Beneficiile miraculoase și cum putem utiliza cojile de pepene verde. În lunile fierbinți de vară, când temperaturile continuă să crească și mâncarea grea ne este de neconceput, gustările ușoare și răcoritoare de vară, cum ar fi pepenele verde, ne oferă o modalitate minunată de a ne răcori. În același timp este și foarte sănătos.Conține aproximativ 95 % apă. Este extrem de sărac în calorii și are multe vitamine și nutrienți. In consecință este ideal pentru slabit, deoarece ne tine de foame pentru mai mult timp, mai ales în zilele călduroase. Haideți să aflăm toate beneficiile cojilor de pepene și cum putem să le utilizam. (Continuați să citiți după fotografie).
>>> Dezastru la testarea unor mărci populare de cafea din supermarketuri: ”Nu le consumați!”
Beneficiile miraculoase și cum putem utiliza cojile de pepene verde
Pepenii au gust dulce și aparțin familiei cucurbitaceelor. Contrar credinței populare aceștia nu sunt un fruct, ci o legumă. De asemenea, semințele de pepene galben pot fi consumate fără ezitare deoarece conțin minerale, proteine și grăsimi valoroase. Potrivit Norddeutscher Rundfunk NDR, semințele de pepene galben uscate, prăjite și sărate sunt ideale și ca o gustare sau adaugate în salată.
>>> „Fructul cel mai iubit al verii”: Cel mai bun TRUC pentru a alege un pepene verde dulce și suculent
Cojile de pepene verde sunt foarte sănătoase. Este foarte bine să le folosiți, nu să le aruncați. Nu ar trebui sub nicio formă să ajungă la gunoi. Este comestibila și extrem de sănătoasă. Totul este comestibil, cu excepția coajei foarte exterioare, de culoare verde închis a pepenului.
>>> Spuma de ras pot sa o iau în bagajul de mână în avion? Iată toate REGULILE detaliate
Potrivit portalului online EatSmarter.de, părțile albe și verde deschis ale pepenului verde conțin o mulțime de lucruri bune pentru organism:
- Conținut ridicat de fibre.
- Vitamina C.
- Mulți antioxidanți.
- Mult potasiu.
- Și mai ales aminoacidul citrulina.
Aminoacidul citrulina ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, stimulează metabolismul și se spune că stimulează și libidoul. Deși coaja de pepene verde este comestibilă, portalul online recomandă testarea în prealabil a toleranței personale cu cantități mici de coajă, deoarece conținutul ridicat de fibre poate provoca dureri de stomac sau probleme digestive la persoanele sensibile.
>>> Truc WhatsApp: vei putea afla unde sunt contactele tale fără ca ele să știe
Pepene verde: Acesta este modul în care puteți recicla și mânca coaja
Dacă reciclați coaja ar trebui să folosiți numai pepeni organici/bio dacă este posibil. Potrivit Utopia.de, pepenii verzi convenționali sunt de obicei stropiți cu pesticide. În caz contrar ar trebui să îndepărtați coaja verde a fructelor cu un curățător de legume pentru a evita colectarea oricăror reziduuri de pesticide.
>>> Truc genial: ”Nu mai aruncați bureții vechi de bucătărie”- îi puteți reutiliza astfel
Öko-Test recomandă să adăugați coaja albă de pepene verde la o salată ușoară sau un smoothie de vară, să o murați sau să o gătiți pentru a face dulceață. De asemenea, coaja poate fi tocată cu o răzătoare și folosită ca topping peste salate sau supe. Pentru a condimenta smoothie-urile cu o porție suplimentară de fibre și vitamine, cel mai bine este să puneți o bucată de coajă în blender.
Potrivit organizației de mediu WWF, o treime din toate alimentele sunt aruncate. Risipirea alimentelor este o mare problemă a societății actuale. Dacă încercați să reciclați totul după principiul „de la cap la coadă”, deșeurile pot fi evitate și mai ales reduse.
>>> Retragere urgentă. Ceaiuri și cafele: ”Periculoase pentru sănătate. Au fost raportate și decese”
Sursa: merkur.de, Ziarulromanesc.de