Experții din revista ÖKO-TEST au testat iaurturi naturale din supermarketuri. Toate produsele analizate au fost organice și au fost supuse unor teste amănunțite de laborator. S-a verificat prezenta uleiului mineral, reziduurilor de dezinfectare, germenilor, drojdiei si mucegaiului. Au fost de asemenea evaluate aspectul, mirosul, gustul și consistența iaurturilor la sfârșitul termenului de utilizare. În plus, experții au acordat atenție bunăstării vacilor din laptele cărora au fost produse iaurturile. Rezultatele testelor pot fi o surpriză pentru mulți oameni. Iată ce iaurturi recomandă experții. (Articolul continua mai jos)
Citiți și ► Testarea untului din supermarket se termină cu un dezastru, experții recomandă doar unul
Testarea iaurturilor din supermarketuri
Vestea bună: din 20 de iaurturi bio testate, două produse ieftine din magazinul cu discount au primit calificativul „foarte bun”. Ambele produse costă puțin peste 1 euro: 500 de grame de iaurt costă 1,15 euro. Cei doi câștigători ai testului sunt:
- Netto Bio Organic Crem Iaurt organic blând, 3,8% grăsime
- Iaurt K-Organic Mild Kaufland, 3,8% grăsime, Bioland
Nici celelalte iaurturi nu au dezamăgit
Pe lângă cei doi câștigători ai testului cu nota „foarte bine”, șase iaurturi au fost calificate „bune”. Alte 11 iaurturi au fost evaluate drept „satisfăcătoare”, iar un produs a fost evaluat „suficient”. Asta înseamnă că, deși toate iaurturile au trecut testul, nu au fost lipsite de comentarii. Iaurtul cu cel mai mic rating „suficient” are ingrediente originale, dar nu are documentația privind lanțul de aprovizionare și producătorul nu oferă informații despre bunăstarea animalelor. Puteți citi rezultatul testului aici.
Dar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la germeni, uleiuri minerale sau alte substanțe nocive: toate cele 20 de iaurturi sunt calificate „foarte bune” în categoria ingredientelor. Punctele slabe care au afectat evaluarea generală au fost proprietățile senzoriale la sfârșitul termenului de utilizare și lipsa de transparență și de informații privind bunăstarea animalelor. Citiți și ► Rezultate dezastruoase la testarea cremelor de protecție solară pentru copii și bebeluși
Testul cu unt nu a mers atât de bine
După ce prețurile au scăzut brusc între decembrie 2022 și aprilie 2023, prețurile untului continuă să crească. Războiul din Ucraina a crescut în mod semnificativ costurile energiei și hranei pentru animale, ducând la o explozie a prețurilor. În timp ce prețurile actuale sunt încă sub maximele din iarna 2022, untul devine din nou semnificativ mai scump. Potrivit Oficiului Federal de Statistică, în mai 2024, untul a costat cu până la 21,4% mai mult decât în anul precedent. Consumatorii trebuie să fie pregătiți pentru noi creșteri de preț. În afară de problema prețului, calitatea este și ea importantă. Așa că experții au testat untul disponibil în supermarketuri. Lucrurile nu ar putea fi mai rău pentru multe mărci de unt: experții de testare recomandă un singur produs.
