Restaurantele din Germania anulează ofertele de prânz. Motivul este creșterea vertiginoasă a prețurilor la alimente. În plus, uleiul de gătit devine din ce în ce mai rar. În unele restaurante din raionul Garmisch-Partenkirchen, în Bavaria, nu mai există oferte de prânz.
Restaurantele din Germania anulează ofertele de prânz
Anunțul cu cretă este clar. „Din păcate, nicio ofertă de prânz de acum înainte.” Gazda Leonardo Ballecco a scris motivul chiar mai jos: „Prețurile mari pentru alimente.” Șeful Trattoriei Calabrese din Garmisch-Partenkirchen pur și simplu nu își mai permite să ofere un prânz ieftin.
Creșterea vertiginoasă a prețurilor la alimente are „un impact puternic asupra afacerii noastre de familie”. De asemenea, în prezent trebuie să perceapă o taxă de doi euro pentru livrări la domiciliu. Mulți se confruntă în prezent cu deficitul de alimente și cu creșterile prețurilor.
Explozia prețurilor la alimente: proprietarul trebuie să anuleze meniul de prânz
Creșterea prețului alimentelor și energiei a fost deja evidentă în timpul crizei corona. Acum situația a devenit extrem de agravată de invadarea Ucrainei de către Rusia . „Prețul uleiului de gătit s-a dublat în ultimele cinci săptămâni”, spune Ursula Sedlmayr, proprietara localului cu același nume de pe Marienplatz din Garmisch-Partenkirchen, scrie Merkur.de.
Când și-a plasat ultima comandă, furnizorul ei a spus că, dacă nu comandă ulei imediat, s-ar putea să nu mai fie încă una până la sfârșitul lunii aprilie . Blocajul este agravat de faptul că mulți șoferi de camion sunt ucraineni care s-au întors acasă pentru a-și apăra țara.
Germania, după uleiul de floarea soarelui și de rapiță: Acum, untul și brânza devin tot mai scumpe
Blocaje în uleiul de gătit – rafturile Edeka au fost golite
Unele dintre rafturi au fost golite, inclusiv la magazinul angro C&C Edeka din Oberau. Multe unități gastronomice din district comandă acolo. Edeka se plânge și de blocajele de livrare – în special pentru uleiul de gătit , „dintre care unele provin din Ucraina”, explică purtătorul de cuvânt Christian Strauß. De la izbucnirea războiului din Ucraina, conducerea magazinului a lucrat, așadar, cu furnizorii pentru „a asigura o aprovizionare adecvată a tuturor produselor de uz zilnic”, explică Strauß pentru Tagblatt.
Germania, vânzători agresați la supermarket de la ulei: Un grup a vrut să cumpere 30 de sticle
Situația este în prezent „foarte dinamică”. Prin urmare, el nu poate face previziuni fiabile cu privire la evoluția viitoare a volumului și a prețurilor. Pe piețele mondiale actuale, prețurile de vânzare crescute în întreaga industrie „nu sunt întotdeauna evitabile”.
surse: Merkur.de , ziarulromanesc.de