Germania, după uleiul de floarea soarelui și de rapiță: Acum, untul și brânza devin tot mai scumpe

Se scumpesc untul și brânza în Germania. După uleiul de floarea soarelui și de rapiță: Acum, untul și brânza devin tot mai scumpe.

Se scumpesc untul și brânza în Germania

Războiul din Ucraina a urcat prețurile uleiurilor de gătit. Consumatorii par acum să apeleze la unt. Dar prețurile la lactate sunt în creștere.

Deoarece uleiul de gătit s-a epuizat din ce în ce mai mult în supermarketuri, consumatorii par să cumpere mai mult unt. Războiul din Ucraina și cumpărarea de panică a uleiului de floarea soarelui și de rapiță duc acum la creșterea prețurilor la unt.

Problema: oferta este semnificativ mai mică decât cererea, iar fermierii de lactate trebuie să plătească mult mai mult pentru energie, furaje și îngrășăminte.

Germania, vânzători agresați la supermarket de la ulei: Un grup a vrut să cumpere 30 de sticle

Prețurile untului: produsele lactate sunt mai scumpe decât au fost de mult timp

Potrivit Lebensmittelzeitung , prețurile la produsele lactate sunt la al doilea cel mai ridicat nivel din primăvara anului 2013.

Untul costă acum mai mult de șapte euro pe kilogram. La bursa de unt și brânză din sudul Germaniei din Kempten, prețul pentru un kilogram de unt ambalat este încă între 5,94 EUR și 6,14 EUR din cauza contractului actual.

Untul vrac a ajuns săptămâna trecută la 7,10 euro pe kilogram.

Uleiul de floarea-soarelui va fi în curând insuficient în Germania: „Mai ajunge pentru câteva săptămâni”

Creșterea de preț se transferă la clienți

Dacă prețurile la porțiile ambalate cresc și odată cu noul contract cu unt, comercianții cu amănuntul de alimente le-ar putea transmite clienților lor.

Aceasta înseamnă că pachetul de 250 de grame ar putea costa peste doi euro încă din luna mai.

În raportul de piață al bursei de unt și brânză din 23 martie precizează: „ În prezent sunt în desfășurare negocieri cu comerțul cu amănuntul alimentar , direcția ascendentă fiind clară”.

Scumpiri în Germania. Pentru ce produse plătiți mai mult?

Prețul brânzei crește și el: cererea este mai mare decât oferta

Dar o creștere a prețului nu este de așteptat doar pentru unt. Brânza ar putea fi, de asemenea, semnificativ mai scumpă.

„În sectorul brânzeturilor semitare, cererea depășește cu siguranță oferta actuală”, se arată în raport.

Stocurile din depozitele de maturare sunt momentan reduse, motiv pentru care nu pot fi servite cereri suplimentare. Livrările sunt din ce în ce mai întârziate și anulate.

surse: Lebensmittelzeitung , ziarulromanesc.de