Efectele războiului din Iran depășesc cu mult prețul la pompă. O treime din producția mondială de îngrășăminte chimice este transportată prin Strâmtoarea Ormuz — aceeași rută blocată care a scumpit deja petrolul și kerosenul. Fără îngrășăminte sau cu îngrășăminte mult mai scumpe, agricultura din întreaga lume intră sub presiune, iar costurile ajung direct în rafturile supermarketurilor. Expertul în comerț Gerrit Heinemann, de la Universitatea Niederrhein, avertizează în BILD că se profilează „o nouă undă de inflație de peste 10% — ca în criza COVID”, deși inflația actuală din Germania se situează la 2,7%. Președinta BCE, Christine Lagarde, a mers și mai departe, avertizând chiar despre riscul de „raționalizare” a unor produse. Prețurile la lapte, carne, pâine, fructe și legume sunt deja în creștere, iar experții spun că scumpirile abia au început.
Îngrășămintele, veriga slabă care scumpește tot
Legătura dintre Strâmtoarea Ormuz și prețul laptelui din frigider poate părea îndepărtată, dar este directă. Prin această rută maritimă trece aproximativ o treime din producția mondială de îngrășăminte chimice. Fără aceste substanțe, fermierii nu pot cultiva eficient nici furaje pentru animale, nici legume sau cereale. Fermierii americani raportează deja scumpiri de până la 40% la îngrășăminte.
Frank Gemmer, directorul executiv al Asociației Industriei Agrare (IVA), a declarat pentru BILD: „Cu cât războiul durează mai mult, cu atât presiunea asupra prețurilor este mai mare.” Heinemann formulează același avertisment în termeni și mai tranșanți: „Fermierii trebuie să transfere prețurile mai mari. Aceste costuri ajung direct la consumator. Cumpărăturile la supermarket vor deveni semnificativ mai scumpe. La fel de sigur ca Amin la biserică!”.
Cât ar putea costa alimentele de bază până la finalul anului
Economistul Heinemann a oferit estimări concrete pentru principalele categorii de alimente. Laptele, care în prezent pornește de la aproximativ 85 de cenți pe litru, ar putea ajunge la minimum 1 euro până la finalul anului — o creștere de circa 18%. Kilogramul de iaurt, astăzi în jur de 2 euro, ar putea urca spre 2,35 euro. Pâinea neagră mixtă, care costă acum între 3,50 și 4,50 euro, ar putea depăși 5 euro.
Fructele și legumele proaspete sunt estimate de Heinemann cu un plus de cel puțin 10% până la finele anului. Carnea urmează același traseu: „Pentru că prețul îngrășămintelor scumpește drastic cultivarea furajelor pentru animale, vor crește și prețurile la carne. Și aici sunt posibile creșteri de 10%”, a explicat expertul, conform BILD.
Citiți și: Reducerea la carburant se aplică din mai: cât vor plăti, de fapt, șoferii la pompă
Un șoc global, cu consecințe grave pentru țările sărace
Analistul Samina Sultan de la Institutul Economic din Köln (IW Köln) confirmă scenariul unui „nou impuls inflaționist” și extinde perspectiva dincolo de Europa. Problemele alimentare nu vor fi resimțite uniform la nivel global: „În țări precum Pakistan, India, Somalia și Kenya, securitatea alimentară intră în pericol”, a avertizat Sultan. În scenariul cel mai negru, perturbările în lanțul de aprovizionare cu îngrășăminte pot duce la recolte slabe și, în cazurile extreme, la foamete.
Gunter Rieck Moncayo, expert la Fundația Konrad Adenauer, descrie situația ca pe un „șoc” și subliniază miza reală: „Strâmtoarea Hormuz este un nod central pentru alimentația mondială.” Blocarea sa nu este doar o problemă energetică sau economică — este o problemă de hrană pentru miliarde de oameni.