Peste șase milioane de oameni din Germania sunt afectați de osteoporoză. Boala, numită „pierdere osoasă”, poate duce la fracturi. Medicul TV Franziska Rubin dezvăluie ce alimente pot preveni osteoporoza. Masa osoasă se formează și se descompune continuu în oase, dacă prea multe celule osoase sunt descompuse, dar prea puține sunt nou formate, apar modificări fatale în os și crește riscul de rupere. Alți factori de risc pentru osteoporoză includ: o predispoziție genetică nefavorabilă, prea puțină mișcare, lipsa de calciu sau vitamina D, diete radicale și lipsa de estrogen la femei după menopauză. Cu o dietă bogată în calciu și exerciții fizice regulate la aer liber (pentru sinteza vitaminei D), ai la îndemână toate măsurile importante pentru a-ți proteja oasele, potrivit focus.de. Continuați să citiți mai jos
Ce trebuie să mănânci pentru a combate osteoporoza
Aceste alimente previn osteoporoza:
- Apă minerală
Este o alternativă bună la lapte, pentrru cine nu îl tolerează. Conținutul de calciu al apei trebuie să fie în jur de 300 mg/l. Unele soiuri variază chiar între 400 și 600 mg. În același timp, acordați atenție conținutului de sodiu (sare). Ar trebui să fie sub 220 mg/l. - Susan
Aceste mici seminte sunt un adevărat miracol de calciu. 100 g de susan conțin 783 mg de calciu. Boabele nu pot fi doar presărate în musli, ci pot fi folosite și pentru pane sau adăugate la legume prăjite. - Kale
Nu numai laptele și brânza sunt alimente bogate în calciu, ci și kale este o sursă excelentă. Doar 100 g de varză proaspătă conțin 212 mg de calciu, o cincime din necesarul zilnic al unui adult. Pe langa multa vitamina C, kale conține și substanțe vegetale secundare precum luteina și zeaxantina, ambele fiind utile pentru sănătatea ochilor. Și ca toate tipurile de varză, kale este bogată în uleiuri de muștar, despre care se spune că au efecte de prevenire a cancerului. Continuați să citiți
Citește și: Adio crampe musculare la picioare: Ortopedul dezvăluie un truc surprinzător
Alte alimente recomandate împotriva osteoporozei:
- Lapte și produse lactate (în special brânză tare)
- Broccoli
- Migdale
Se recomandă prudență cu toate preparatele gata: deoarece conțin mult fosfat, care perturbă în exces metabolismul osos, cola și brânză procesată. Continuați să citiți
Citește și: Nutriționistul indică cele 5 alimente pe care nu le cumpără niciodată pentru el însuși la supermarket
Cum preparați smoothie cu varză kale
Ingrediente:
- 70 g kale
- ¼ castravete (aprox. 10 g)
- 1 morcov (90 g)
- 1 mar (200 g)
- 2 cm bucată de ghimbir
- Suc de ½ lămâie
- Apă minerală carbogazoasă (după dorință)
Continuați să citiți
Citește și: Adio spanac! Leguma care vă oferă calciu și ajută la producerea colagenului
Preparare:
- Se spală varza, se usucă și se taie bucățele.
- Spălați castravetele necurățați și tăiați-l în bucăți. Curățați morcovul și tăiați-l în felii groase. Spălați mărul, tăiați-l în sferturi, tăiați-l în bucăți grosier. Curățați ghimbirul.
- Puneți totul cu sucul de lămâie într-un mixer până la omogenizare. Turnați smoothie-ul într-un pahar mare și completați cu apă minerală dacă doriți.
De aceea treptele scării rulante au caneluri