Când aveți nevoie de o cină rapidă și ușoară, nu căutați mai departe de aceste spaghete TikTok. Este o nouă rețetă virală, care a intrat rapid în prim plan. Această rețetă de paste ușoare, brânzoase și picante a luat cu asalt rețelele de socializare. Făcute cu ingrediente de zi cu zi, gata în mai puțin de 60 de minute și perfecte pentru a hrăni o întreagă familie, iată totul despre această rețetă tentantă TikTok! (continuă după fotografie)
Ce sunt spaghetele virale TikTok?
Aceste paste simple conțin produse de bază cumpărate din magazin. Începe cu o bază de spaghete Alfredo cremoase, urmate de un strat de sos consistent de carne și multă brânză mozzarela lipicioasă. Coapte apoi în cuptor la perfecțiune, nu este de mirare de ce toată lumea de pe TikTok se bucură de acest amestec plin de gust.(continuă după fotografie)
Cine este creierul din spatele spaghetelor TikTok? Deși nimeni nu este sigur cine a fost primul utilizator TikTok care a împărtășit această rețetă, unul dintre primii creatori care a prezentat acest fel de mâncare a fost @mommapeaches5, scrie Taste of Home. (continuă după fotografie)
Citiți și:
Cum să faci spaghete TikTok
Această rețetă face 6-8 porții.
Ingrediente
- 1 kilogram spaghete
- 1 kg carne de vită tocată
- 1 ceapă mică, tăiată mărunt
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură de condimente amestecate (busuioc, oregano, rozmarin, cimbru, etc.)
- 1/2 linguriță piper negru
- 1 linguriță sare
- 1 lingurita chili, optional
- 1 borcan de sos de paste
- 1 borcan sos Alfredo
- 2 căni de mozzarella, mărunțită
- Busuioc proaspăt, fulgi de ardei roșu zdrobiți și parmezan ras, pentru servire
@nicole.england23 Got this recipe from @Mommapeaches5 and it is our favorite!! Enjoy! #spaghetti #recipe #sogood #momsoftiktok #cooking #fyp #MadewithKAContest ♬ original sound – Nicole England
Nicole explică în video de mai sus că a luat rețeta de la Mommapeaches5 și acum e favorita ei: „Vreau să vă împărtășesc rețeta noastră preferată de spaghete. Este singurul mod în care soțul meu mai mănâncă spaghete în aceste zile.
Mai întâi gătiți carnea,
adăugați sosul preferat,
lăsați să fiarbă pastele timp de aproximativ 10 minute,
topiți un baton de unt
adăugați o lingură de făină
amestecați până se topește bine
adăugați două căni de smântână pentru frișcă
amestecați
adăugați o jumătate la o cană de parmezan și amestecați foarte bine
adăugați o jumătate de cană de apă pentru paste
sare și piper
scurge pastele
ungeți mâncarea preferată
întindeți-o foarte bine
adăugați sosul alb la tăiței
amestecați-l
adăugați sosul de carne deasupra
acoperiți cu brânza preferată
se coace la 180 grade pentru 20 min.
Citiți și: Prăjitura cu biscuiți care face furori pe internet! O preparați în doar zece minute – VIDEO
Rețeta oficială: iată în continuare rețeta derivată din experimentele de pe TikTok, care a primit numele de spaghete TikTok:
Pasul 1: Fierbeți pastele
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Puneți o oală mare cu apă cu sare la fiert. Adăugați pastele și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și amestecați pentru a se acoperi cu sosul Alfredo*. Deoarece această rețetă este finalizată în cuptor, luați pastele de pe foc înainte de a fi al dente, astfel încât să nu devină prea gătite după coacere.
*Sosul Alfredo: este un sos cremos, popular pentru pastele italiene cu același nume. Rețeta este simplă și rapidă, se face folosind ingrediente de bază precum unt, smântână, parmezan ras, sare și piper. Se topește untul, se adaugă smântâna și se amestecă, apoi se îndepărtează de pe foc. Se pot adăuga opțional usturoi pisat, sare și piper. Parmezanul ras se amestecă în compoziție până când devine omogenă. Sosul se toarnă apoi peste pastele fierte sau orice alt fel de mâncare preferată. Este un sos gustos și ușor de preparat, fiind apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul bogat de brânză.
Citiți și: Trucul viral pe TikTok pentru a tăia ceapa fără să plângi – VIDEO
Revenim la rețeta pastelor TikTok:
Pasul 2: Rumeniți carnea
În timp ce pastele se gătesc, adăugați carnea de vită tocată, ceapa tăiată cubulețe, usturoiul și condimentele uscate într-o tigaie la foc mediu. Gătiți, amestecând din când în când, până ce ceapa s-a înmuiat, iar carnea de vită nu mai este roșie. (continuă după fotografie)
Citiți și: Este sănătos sau nu gătitul cu folie de aluminiu?
Pasul 3: Amestecați sosul de paste
Reduceți focul la mic, turnați într-un borcan cu sosul de spaghete și amestecați pentru a se combina. Lăsați să fiarbă 5-10 minute.
Pasul 4: Stratificați și asamblați
Transferați pastele Alfredo într-un vas de copt ușor uns cu ulei. Întindeți uniform sosul de carne deasupra pastelor și stropiți generos cu brânză mozzarella mărunțită .
Pasul 5: Coaceți
Coaceți pastele în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute până când sosul clocotește și brânza se topește.
Pasul 6: Serviți
Scoatem din cuptor și lăsăm să stea 5-10 minute, apoi servim garnisit cu busuioc proaspăt, fulgi de chili și parmezan ras, daca doriți. Poftă bună!