După o recoltă târzie și creșterea prețurilor la produsele agricole cauzate de izbucnirea războiului din Ucraina, fermierii din Germania avertizează că se scumpeşte şi sparanghelul.
Efectele războiului din Ucraina
După o întârziere a recoltării cauzată de vremea rea, cultivatorii din Germania își deschid în sfârșit tarabele pentru sezonul de sparanghel din acest an. Din nefericire, fermierii avertizează cu privire la creșteri de prețuri, cauzate în mare parte de conflictul din Europa de Est.
Atât Rusia, cât și Ucraina sunt producători cheie de produse agricole, cum ar fi îngrășămintele, iar războiul a provocat lipsuri de aprovizionare, împingând prețul în sus. La rândul lor, fermierii din fiecare stat federal au fost afectați de creșterea costurilor și au fost nevoiți să crească prețul produselor lor pentru a-și acoperi pierderile.
În ultimii doi ani, epidemia de COVID-19 din Germania a îngreunat fermierii să convingă muncitori din străinătate să culeagă legume, din cauza regulilor 3G, a restricțiilor de călătorie și a cerințelor privind vaccinurile. Deși acest lucru este mai puțin problematic în sezonul recoltei din 2022, există o serie de alte dificultăți logistice pentru lucrătorii agricoli străini.
Citiţi şi: Te interesează să lucrezi ca sezonier în Germania în 2022? Tot ce trebuie să ştii
Lipsa forței de muncă pentru cultivatorii germani de sparanghel
Nu este vorba doar de lipsa de îngrășăminte, ci și o lipsă de muncitori. Anterior, țara s-a bazat pe muncitorii străini din țările est-europene, cum ar fi România, pentru a recolta sparanghelul.
Anul acesta, mulți dintre acești potențiali lucrători agricoli au fost recrutați pentru alte joburi, iar mulţi nu au mai vrut să emigreze pe fondul tensiunilor de la graniţă.
Citiţi şi: Cum găseşti locuri de muncă în Germania?
Recoltarea sparanghelului în Germania începe de obicei la începutul lunii aprilie, odată cu vremea mai caldă. Sezonul se încheie la sfârșitul lunii iunie, marcat de Ziua Sfântului Ioan în Germania.
Sursa: Iamexpat.de, ZiarulRomanesc.de