Sari la conținut

Dallmayr pregătește clienții pentru prețuri mai mari la cafea – „Altfel ne punem existența în pericol”

05/07/2022 13:01 - ACTUALIZAT 05/07/2022 13:01

Scumpiri GermaniaSe scumpește cafeaua Dallmayr, una dintre cele mai cunoscute mărci germane de cafea. – Prețurile cafelei au crescut deja brusc anul acesta. Și vor continua să crească, anunță compania Dallmayr din München.

Se scumpește cafeaua Dallmayr

Munchen – Cafeaua este băutura preferată a germanilor: Conform estimărilor experților, consumul anual pe cap de locuitor este de peste 160 de litri. Recent, prețurile la cafea au crescut brusc – și este probabil să vină noi creșteri.

Cafeaua Dallmayr: „Trebuie să transferăm creșterile de preț”

Johannes Dengler, membru al conducerii Dallmayr Kaffee, conturează situația actuală într-un interviu acordat Die Welt .

Compania tradițională din München Dallmayr este una dintre cele mai cunoscute mărci de cafea din Germania .

„Presiunea costurilor este uriașă pentru noi. Trebuie să transmitem mai departe creșterile de preț, altfel ne punem în pericol existența”, a declarat Dengler pentru ziar. Acest lucru se datorează nu numai prețurilor crescute la energie, ci și exploziei prețului cafelei verzi.

Patroana unui restaurant, arestată după ce un turist german a primit o notă de 600 de euro pentru o cafea

Crește prețul cafelei

Potrivit Tagesschau , prețul cafelei Robusta a crescut cu 71% anul trecut, iar prețul Arabica cu până la 76%. Motivul principal a fost recolta slabă din Brazilia, cea mai importantă țară de export, din cauza secetei persistente.

În plus, cheltuielile cu energie în producția de cafea au crescut de cinci ori în unele cazuri, a explicat Dallmayr pentru Lebensmittelzeitung.

„Mă aștept că, practic, vom putea transfera creșterile de costuri ca în trecut. Aceasta trebuie să fie întotdeauna pretenția noastră”, a declarat Dengler pentru ziar. Până acum, însă, compania „nu a reușit încă pe deplin”.

Se scumpește cafeaua Dallmayr

Se scumpește cafeaua Dallmayr: și Tchibo crește prețurile

Potrivit Dallmayr, prăjitorii de cafea au nevoie de aproximativ doi euro în plus pe pachet de 500 de grame. Supermarketurile și alți retaileri nu au transmis încă creșterile de preț asupra consumatorilor, scrie Die Welt.

Potrivit ziarului, comercianții cu amănuntul ar renunța la o parte din marja de profit pentru a spori concurența la prețuri. Cu toate acestea, este previzibil că prețurile vor crește în curând. „Creșterile de preț de pe piață nu au ajuns încă pe deplin la consumatorii finali”, explică Dengler.

Liderul pieței Tchibo și-a majorat deja prețurile la cafea în februarie a acestui an – și le-a crescut din nou la începutul lunii iunie . Potrivit Tagesschau, o livră (cca. 453 grame) de cafea a costat cu între 0,50 și 1,30 euro mai mult de la sfârșitul lunii februarie, în funcție de tipul și țara de origine. Comparativ cu vara anului trecut, suprataxa este chiar de doi euro.

Capsulele de cafea, interzise în Hamburg

surse: Die Welt , Tagesschau , ziarulromanesc.de

Continuați să citiți în Ziarul Românesc