Cumpărăturile de zi cu zi au devenit o provocare pentru milioane de familii. De la unt și cafea până la paste, conserve sau ulei, prețurile au crescut constant în ultimii ani, iar specialiștii avertizează că presiunea asupra bugetelor nu a dispărut. În acest context, tot mai mulți consumatori se întreabă dacă nu cumva este momentul să își facă rezerve pentru anumite produse care rezistă mult timp și care ar putea deveni mai scumpe în lunile următoare. Iată recomandarea experților.
De ce continuă să crească prețurile la alimente
Potrivit organizațiilor de protecție a consumatorilor din Germania, alimentele costă în prezent cu aproximativ 30% mai mult decât în 2021, chiar dacă ritmul scumpirilor s-a redus comparativ cu anii precedenți.
În spatele scumpirilor se află mai mulți factori. Costurile energiei și transportului rămân ridicate, iar lipsa forței de muncă și efectele schimbărilor climatice afectează producția agricolă. Seceta, recoltele mai slabe și costurile mai mari pentru producători se reflectă inevitabil în prețurile de la raft. În plus, specialiștii atrag atenția că unele produse alimentare au înregistrat fluctuații puternice de preț în ultimii ani. Untul este unul dintre exemplele cele mai cunoscute, cu perioade în care s-a ieftinit temporar, urmate de noi creșteri semnificative.
Produsele care pot fi cumpărate în avans
Experții în consum recomandă ca stocurile să fie făcute doar pentru produse cu termen lung de valabilitate și care sunt consumate în mod regulat de familie. Printre acestea se numără pastele, orezul, făina, conservele, leguminoasele uscate, cafeaua, zahărul sau anumite produse congelate.
Citiți și: Gata cu 63 de euro: Prețul abonamentul de transport în Germania se va schimba
Ideea nu este cumpărarea excesivă, ci profitarea de promoții atunci când apar. Specialiștii subliniază că multe gospodării economisesc bani cumpărând produse de bază atunci când acestea sunt reduse și păstrând un stoc rezonabil acasă. Comunitățile online dedicate economisirii confirmă că produse precum cafeaua, untul, conservele sau alimentele neperisabile sunt adesea cumpărate în cantități mai mari în perioadele de promoție.
Atenție la capcana ofertelor
Totuși, organizațiile pentru protecția consumatorilor avertizează că nu orice ofertă reprezintă o economie reală. Produsele cumpărate în exces pot expira și ajung să fie aruncate, ceea ce înseamnă bani pierduți. De asemenea, pachetele mari nu sunt întotdeauna mai avantajoase decât cele obișnuite.
O recomandare constantă este verificarea prețului pe kilogram sau pe litru, nu doar a prețului afișat pe ambalaj. Analizele efectuate în Germania au arătat că același produs poate avea diferențe semnificative de preț între supermarketuri și discounteri, relatează BILD.
Experții nu vorbesc despre o criză iminentă a alimentelor, însă avertizează că factorii care au provocat scumpirile nu au dispărut. Costurile de producție, schimbările climatice și problemele din lanțurile de aprovizionare continuă să exercite presiune asupra pieței alimentare.
În aceste condiții, consumatorii sunt sfătuiți să urmărească promoțiile, să compare prețurile și să își creeze rezerve moderate pentru produsele pe care le folosesc frecvent. Astfel, eventualele noi scumpiri pot avea un impact mai mic asupra bugetului familiei.