Gustarea ideală pe timp de noapte. În Spania, unde predomină dieta mediteraneană și sunt apreciate alimentele naturale și sănătoase, există un fruct care a câștigat din nou popularitate. El este o opțiune de desert sănătos pe timp de noapte. Aceste fructe dulci nu sunt doar delicioase, dar oferă și numeroase beneficii pentru sănătate. Mai ales când vine vorba de scăderea colesterolului și menținerea unei greutăți sănătoase. Iată explicațiile celor de la Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN): „Nu este un fruct uscat, în ciuda faptului că are o consistență și un aspect similar. Acest fruct nu este lăsat să se usuce după recoltare, ci este uscat la soare pe același copac și apoi strâns”. Aflăm în continuarea articolului despre ce fructe este vorba și care sunt beneficiile lor asupra sănătății noastre. (Continuați să citiți după fotografie)
Gustarea ideală pe timp de noapte
Vorbim despre curmale și printre cele mai comercializate soiuri se numără curmalul tunisian Deglet Noor, „dată de lumină”. Are suprafața netedă și strălucitoare și este considerat cel mai bun dintre toate. Apoi avem curmalul Medjool, cu suprafața ridata si o textura asemănătoare cu cea a unei bomboane de caramel. „Fără a uita curmalele cultivate în Elche (Alicante), care au și o calitate excelentă”, conchide FEN. Aceste alimente te pot satisface și elimină acea nevoie de dulciuri pe care organismul tău o cere. Și, cel mai recomandat este curmalul, deoarece este o sursă de fibre cu o aromă foarte dulce, care nu oferă niciun tip de zahăr adăugat.
Potrivit FEN, unul dintre cele mai caracteristice beneficii ale acestui fruct este conținutul său de beta-caroten și luteină. Ambii fiind pigmenți naturali care au grijă de sănătatea ochilor și previn bolile degenerative ale ochilor, cum ar fi cataracta. Din valoarea sa minerală se remarcă potasiul, care în sinergie cu niacina (vitamina B3), favorizează buna funcționare nervoasă și musculară, favorizând o bună coordonare psihomotorie.
Citește și: Experții recomandă să nu consumați pepene verde din aceste trei motive
Curmalele sunt o sursă bogată de nutrienți esențiali. Conțin vitamine B, vitamina A și vitamina K. În plus, sunt o sursă excelentă de minerale precum potasiu, magneziu, cupru și mangan. Acești nutrienți sunt cruciali pentru diferite funcții ale corpului, inclusiv sănătatea inimii și metabolismul. O porție tipică de curmale (aproximativ 100 de grame) furnizează aproximativ 277 de calorii, dar aceste calorii sunt încărcate cu energie nutritivă pe care organismul o poate folosi eficient. În plus, curmalele au un conținut scăzut de grăsimi și au o cantitate semnificativă de fibre alimentare. Aspect, care contribuie la senzația de sațietate și ajută digestia.
Unul dintre cele mai notabile beneficii ale curmalelor este capacitatea lor de a ajuta la scaderea colesterolului. Acest lucru se datorează conținutului său ridicat de fibre solubile, care se leagă de colesterolul din intestin și ajută la eliminarea acestuia din organism. În plus, curmalele conțin antioxidanți, cum ar fi flavonoidele, care pot reduce inflamația și pot preveni acumularea plăcii în artere, conform heraldo.es.
Citește și: Studiu: Cel mai frumos nume de fată din lume. Iată semnificația
