Ziarul Românesc Spania >> Sfaturi de cumpărare a mandarinelor. Mandarinele sunt pur și simplu o parte din toamnă și iarnă. Citricele sunt acum de sezon în Spania. În sfârșit a sosit momentul mult așteptat, sezonul mandarinelor a început în Spania. Fructele mici portocalii sunt acum disponibile proaspete la tarabe, supermarketuri și în magazinele de fructe și legume. Soiurile deosebit de timpurii au fost recoltate de la sfârșitul lunii septembrie în regiunea Valencia, una dintre principalele regiuni de producție din Spania. Sezonul durează până la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai cu soiurile deosebit de târzii, relatează merkur.de. Dacă urmați aceste sfaturi importante din articol, atunci când le veți cumpăra, sigur veți fi răsplătiți cu cele mai bune și mai gustoase mandarine. (Continuați să citiți după fotografie)
Citește și: Truc portocale și mandarine: Ce anume le asigură o durabilitate îndelungată?
Sfaturi de cumpărare a mandarinelor
Mandarinele sunt fructele perfecte ale toamnei și iernii. Citricele furnizează multă vitamina C și pot ajuta la întărirea sistemului imunitar, la reglarea nivelului de zahăr din sânge, la scăderea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale. Datorită conținutului lor ridicat de minerale și vitamine, sunt perfecte și ca gustare după exerciții fizice. Așa că mergeți rapid la piață și cumpărați mandarine proaspete din Spania.
Când cumpărați mandarine, este foarte important ca fructele să fie culese coapte din copac. Pentru că mandarinele nu se mai coacă. Odată culese, procesul de coacere este oprit. Majoritatea soiurilor de mandarine sunt recoltate în Spania între noiembrie și martie. Pentru a lua acasă cele mai bune fructe coapte, recoltate, cu aromă deplină, ar trebui să acordați atenție următoarelor sfaturi importante atunci când cumpărați.
>>> Cum funcționează „vaccinul împotriva colesterolului rău” în Spania? Efectele secundare și doze recomandate
Sfaturile importante de care trebuie să țineți cont atunci când cumpărați mandarine din Spania
- Coaja mandarinei oferă primul indiciu, dacă fructul a fost cules copt din copac. Ar trebui să fie moale și să aibă mirosul tipic de mandarină. Dacă, pe de altă parte, există găuri sau crăpături pe coajă, este mai bine să o lăsați în pace.
- Un bun indiciu al unei mandarine complet coapte este, de asemenea, o frunză: dacă este încă atașată de tulpină când o cumpărați și este frumoasă și verde, este o mandarină care a fost recoltată la momentul potrivit.
- Culoarea oferă, de asemenea, o indicație a calității fructului atunci când îl cumpărați: mandarina ar trebui să aibă o strălucire portocalie intensă, foarte frumoasă.
- Vă rugăm să o atingeți măcar o dată: cum se simte mandarina este, de asemenea, crucial atunci când căutați fructul perfect. Mandarina nu trebuie să fie nici prea tare, nici prea moale.
- Nasul intră și el în joc atunci când cumpărăm mandarine: fructele trebuie să aibă miros intens și dulce. Pe de altă parte, dacă nu simți deloc mirosul fructelor sau chiar miroase neplăcut sau acru, mandarina este probabil necomestibilă sau cel puțin nu la fel de gustoasă.
- Un factor crucial în determinarea calității unei mandarine la cumpărare este greutatea acesteia. Dacă mandarina se simte oarecum grea în mână, acesta este un indiciu că fructul este suculent și gustos.
- Mărimea intră în joc și cu greutatea: cu cât mandarina este mai mare, cu atât este mai dulce de obicei. Fructele mai mici, pe de altă parte, par puțin mai acre – dar asta este în cele din urmă o chestiune de gust.
După China, Spania este cel mai mare producător de mandarine din lume
Pentru sezonul 2023/2024, Ministerul Agriculturii spaniol se așteaptă la un total de aproape 5,8 milioane de tone de citrice, dintre care 1,8 milioane de tone vor fi mandarine. Cu toate acestea, dacă vor interveni schimbările climatice, căldura sau seceta, atunci se vor crea probleme și cultivatorilor de citrice, iar producția de mandarine va scădea.