Ingredientul secret pe care ar trebui să-l punem în cafea. Cu un singur condiment, cafeaua ta poate deveni un adevărat aliat minunat pentru sănătate. Într-adevăr, modalitățile de a bea cafeaua sunt adesea foarte diferite. Majoritatea o îmbunătățim cu o linguriță de zahăr, deși știm foarte bine că nu este varianta cea mai sănătoasă. Zahărul poate provoaca diabet și ne crește numărul caloriilor. Vorbim în acest articol despre un ingredient care nu numai că face cafeaua puțin mai dulce, ci și transformă băutura într-un adevărat stimulator de sănătate, arzând caloriile din corp.
>>> Cafeaua nu are un gust bun? Iată 3 greșeli frecvente de pregătire
Ingredientul secret pe care ar trebui să-l punem în cafea: Iată care este
Un praf pus în cafea poate înlocui cantitatea de zahăr cu care suntem obișnuiți și ne poate convinge din punct de vedere al gustului. Acest condiment este considerat un remediu natural datorită efectelor sale pozitive asupra sănătății. În plus, conține substanțe vegetale secundare care stimulează arderea grăsimilor. Conform EatSmarter, aflăm că pot fi reduse și problemele digestive precum flatulența.
Vorbim despre aurul brun, numit mai simplu scorțișoară. Condimentul are aceste proprietăți de promovare a sănătății. Un adevărat stimulent pentru sănătate:
- Asigură o mai bună toleranță la alimente
- Ajută împotriva indigestiei
- Scade nivelul colesterolului
Scorțișoara conține calciu, potasiu, fier, zinc, mangan și diverse vitamine B. Cercetătorii au investigat recent că scorțișoara poate preveni chiar și demența, potrivit celor de la EatSmarter. Prin urmare, scorțișoara este mult mai mult decât un condiment clasic pentru deserturile de iarnă.
>>> Dezastru la testarea unor mărci populare de cafea din supermarketuri: ”Nu le consumați!”
Scorțișoara din cafea ne ajută la sănătate
Proprietățile de promovare a sănătății sunt atribuite și cafelei. Se spune că reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral, riscul de a dezvolta diabet, cancer la ficat și Alzheimer. Depinde însă foarte mult de tipul preparatului și de cantitate, astfel încât cafeaua să devină o adevărată armă minunată pentru sănătate.
Așa se face că scorțișoara din cafea devine un stimulent pentru sănătate. Totuși, atunci când cumpărați scorțișoară este necesară o atenție deosebită. Există două tipuri de scorțișoară, dar numai unul este benefic pentru sănătate. Conținutul de cumarină este crucial:
- Scorțișoara de Ceylon este mai dulce decât scorțișoara Cassia. Cumarina se găsește într-o cantitate minimă
- Scorțișoara Cassia are un gust destul de ascuțit și puternic. Așadar, poate avea efecte negative asupra sănătății. Conține până la 0,3% cumarină
>>> Sfatul surprinzător al expertului: De ce nu ar trebui să preparați cafea cu apa de la robinet?
Femeile însărcinate și copiii ar trebui să consume scorțișoară cu moderație
Consumul crescut de scorțișoară Cassia poate provoca dureri de cap, vărsături, palpitații și chiar efecte negative asupra ficatului. Prin urmare, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor recomandă să nu consumați scorțișoară Cassia pe o perioadă lungă de timp. Adulții nu trebuie să consume mai mult de două grame pe zi.
De asemenea, femeile însărcinate și copiii ar trebui să consume scorțișoară cu moderație. Există dovezi ale unei interacțiuni cu agenți antihipertensivi și posibile efecte asupra nivelului de insulină.
Potrivit site-ului gesundheit.de, scorțișoara de Ceylon este inofensivă datorită cantităților foarte mici de cumarină, așadar este un adevărat remediu minune. În combinație cu cafeaua devine un stimulent de sănătate care nu numai că arde grăsimile, dar poate preveni și bolile.
>>> „A omorât 500.000 de oameni!”: Povestea drogului ucigaș care a otrăvit lumea ajunge pe ecrane
Acest articol a fost publicat pentru prima dată pe 18 mai 2023. Ultima actualizare: 18 august 2023
Sursa: kreiszeitung.de, Ziarulromanesc.de