Germanii nu vor să renunţe la carne – Societatea Germană de Nutriție (DGE) plănuiește noi reguli pentru recomandările alimentare. Și vrea să sugereze cetățenilor să renunțare radical la consumul de carne. Un sondaj vine să arate care este de fapt părerea nemţilor despre acest lucru: aproape nimeni nu ar accepta măsurile guvernamentale. (Citiți continuarea după fotografie)
Citiţi despre propunerea explozivă privind consumul de carne AICI >>> Nemții sunt terminați. Au voie un singur crenvurst pe lună!
Germanii nu vor să renunţe la carne
Sondajul a fost comandat de la Institutul Insa, fiind intervievate 1.002 de persoane, şi poate fi privit ca o respingere a regulilor care urmează să fie impuse. Astfel, 57% dintre germani sunt împotriva luării de către stat a măsurilor de reducere a consumului de carne. 25 la sută au fost „mai degrabă de acord”, 12 la sută au fost indiferenţi, iar cinci la sută nu au dat nicio informație. (Citiți continuarea după fotografie)
>>> Iaurt retras urgent de la vânzare. „NU îl consumați, returnați-l!”
Amintim că în urmă cu câteva zile, presa a relatat despre o propunere explozivă privind consumul de carne în Germania. ︎Societatea Germană pentru Nutriție vrea o nouă limită maximă de doar zece grame de carne pe zi! Adică, nici măcar echivalentul unei felii întregi de mortadella (15 grame)! Sau, altfel spus: ar fi doar un currywurst pe lună per cetățean!
Desigur, nimeni nu trebuie să respecte directiva în sine. Dar operatorii de cantine ar putea fi obligați să facă acest lucru dacă doresc să-și păstreze certificatul DGE. Cantinele care nu au un astfel de certificat sunt considerate nesănătoase.
Cât de multă carne este consumă în Germania
În prezent, cetățenii Germaniei consumă în medie 19 grame de carne de pasăre pe zi, plus 40 de grame de carne roșie și 50 de grame de carne procesată. Adică un total de 109 de grame pe zi sau 763 de grame pe săptămână. Până acum, DGE a recomandat un consum de maxim 600 de grame de carne pe săptămână și să fie incluse zilele vegetariene dacă este posibil – din motive de sănătate. Citiţi şi >>> Retragerea urgentă a făinii de la vânzare. Ea nu trebuie consumată
Dar DGE nu se mai preocupă doar de motive de sănătate. Contextul reformei planificate a cărnii sunt şi alte chestiuni la mijloc: în viitor, factorii de mediu precum „sustenabilitatea” vor fi luați în considerare și în recomandări.
Aceasta înseamnă că nu mai este vorba doar de cât de multă carne este sănătoasă sau nesănătoasă pentru consum, ci de echilibrul CO₂ al alimentelor. „Revizăm metoda prin care urmează să fie derivate viitoarele recomandări nutriționale legate de alimente pentru Germania”, a spus DGE. Cu toate acestea, recomandarea finală nu a fost încă finalizată.
Recomandările urmează să fie incluse în noua strategie de nutriție a ministrului Agriculturii Cem Özdemir în acest an și atunci va deveni oficial. În general, DGE subliniază: „Nimeni nu vrea să interzică oamenilor currywurst-ul lor ocazional. Dar consumul general de carne este prea mare din motive de sănătate și durabilitate, acesta este un fapt științific.”
Sursa: Merkur.de, ZiarulRomanesc.de