Fructul cu cea mai multă vitamina C. Acest fruct, cunoscut de foarte puțini oameni care doresc să ducă o viață sănătoasă, stimulează sistemul imunitar datorită încărcăturii sale de vitamina A și C. Are proprietăți antioxidante și este perfect pentru a fi inclus în dieta voastră. Sucul de portocale este întotdeauna citat ca fiind aproape unica sursă de vitamina C și este foarte adevărat că are o cantitate mare, însă portocala nu este fructul de pe pământ cu cea mai mare cantitate din această vitamină fundamentală. Vitamina C ajută la creșterea și repararea țesuturilor din corp. Practic, un adevărat izvor al tinereții pentru corpul nostru. De asemenea, ameliorează și oboseala. Heraldo.es ne spune că există un soi specific destul de necunoscut în Spania, cât și în întreaga lume. Acesta este foarte asemănător cu cireșul și înrudit cu coacăzul. Fructul despre care o să vă vorbim în acest articol, depășește cu mult portocala la cantitatea de Vitamina C încorporată. (Continuați să citiți după fotografie)
Citește și: > Fructul care are mai mult zahăr decât ciocolata și nu îngrașă deloc: Recomandat de medici
Fructul cu cea mai multă vitamina C
Este vorba despre acerola (numită și manzanita sau semeruco). Un fruct cărnos, de culoare roșie intensă, care are capacitatea de a ajuta la reducerea zahărului din sânge. Are de până la 40 de ori mai multă vitamina C decât portocala. De asemenea, stimulează sistemul imunitar datorită încărcăturii sale de vitamina A și are proprietăți antioxidante. Datorită aportului de vitamina C menționat mai sus, previne scorbutul și este o garanție în lupta împotriva anemiei.
Beneficiile sale sunt atât de mari, încât a inspirat chiar arta: binecunoscutul grup ”Calle 13” a citat-o în melodia sa „A breakfast kiss”, ca o completare a tocanei franceze de carne. În genul urban a inspirat o melodie completă, „Acerola”, interpretată de Lenny Tavárez, Rafa Pabön și Cauty.
Care este originea acerolei?
Acerola (malpighia punicifolia) provine inițial din Orientul Mijlociu, deși în America Latină și în Brazilia și-a găsit cel mai mare ecou în rețete. În ceea ce privește aroma, are un gust dulce cu o atingere acidă plăcută. Totuși, așa cum se întâmplă cu aproape orice, consumul excesiv poate provoca o digestie nu tocmai bună. în plus, trebuie mâncat copt, deoarece atunci când este verde poate provoca aciditate.