Apa de la robinet din Germania, contaminată: Germania are una dintre cele mai stricte reglementări privind calitatea apei potabile din lume, iar mulți consumatori aleg apa de la robinet tocmai pentru că se simt în siguranță. Ei bine, o nouă cercetare a produs un șoc în rândul germanilor: apa de la robinet conține particule minuscule care provin din instalațiile centrale de tratare a apei și ajung direct în paharul fiecăruia. Mulți consumatori renunțaseră deja la sticlele PET în favoarea celor de sticlă sau a apei de la robinet, considerând că astfel evită contaminarea. Iată care este de fapt realitate.
De ce tot mai mulți germani evitau PET-ul și de ce nu este suficient
În ultimii ani, preocuparea pentru sănătate a crescut semnificativ în Germania. Consumatorii au devenit tot mai atenți nu doar la ce mănâncă, ci și la ambalajele din care consumă. Studii anterioare arătaseră că substanțele chimice din recipientele de plastic pot migra în alimente și băuturi, intrând în organism fără ca oamenii să-și dea seama.
Ca urmare, tot mai mulți consumatori au renunțat la sticlele PET și au trecut fie la apă în sticle de sticlă, fie direct la apa de la robinet. Aceasta din urmă părea alegerea cea mai sigură, susținută de reputația Germaniei ca țară cu unele dintre cele mai înalte standarde de potabilitate din lume. Noua cercetare arată că și această certitudine are fisuri.
Microplasticul ajunge în apa potabilă prin instalațiile centrale de tratare și distribuție a apei. Particulele se desprind din materialele plastice utilizate în infrastructura de tratare și transport și intră astfel în circuitul de apă care ajunge la consumatori. Procesul este invizibil și inodor — nimeni nu simte că bea ceva diferit de apă curată.
Citiți și: O boală contagioasă revine în Germania după 30 de ani: 125.000 de animale au fost deja sacrificate
Cercetările au confirmat prezența acestor particule în apa de la robinet din Germania, un rezultat cu care, potrivit sondajelor, puțini consumatori se așteptau. Reacțiile au fost de surprindere și îngrijorare, mai ales în rândul celor care trecuseră la apa de la robinet tocmai pentru a evita plasticul din ambalaje.
Soluția: fierbeți apa și 80% din microplastic dispare
Experții recomandă o metodă surprinzător de simplă: fierberea apei înainte de utilizare. Studii științifice au demonstrat că această metodă elimină aproximativ 80% din particulele de micro- și nanoplastic din apa de la robinet. Fierberea nu doar reduce prezența plasticului, ci elimină totodată marea majoritate a bacteriilor, oferind o dublă protecție, relatează KA Insider.
Concluzia cercetătorilor este că fierberea apei este suficientă pentru a neutraliza pericolul reprezentat de aceste particule. Nu este nevoie de filtre scumpe sau instalații speciale — o metodă veche de când lumea se dovedește eficientă și împotriva unui pericol modern.