Supermarket – Alimente cu făină de greieri la Lidl – Comisia Europeana a aprobat recent făina de greieri pentru compoziția alimentelor. Produsele cu această făină vor fi în curând disponibile în magazine precum Lidl, Aldi și alte lanțuri similare. Conform reglementărilor, greierii pot fi consumați sub formă congelată, uscată sau sub formă de pudră. Dar companii alimentare binecunoscute adaugă de multă vreme extracte de insecte în produsele lor. Este vorba despre produse ale unor mărci populare care sunt vândute în aproape toate magazinele, între care Kaufland, Lidl, Aldi.
Asigurați-vă că citiți: Germania, alertă urgentă de halva cu Salmonella: Nu mâncați niciodată acest dulce
Alimente cu făină de greieri la Lidl
În cele mai multe cazuri, insectele prelucrate sunt ascunse sub numele de colorant E 120. Așa-numitul „carmin roșu ” este obținut din insecte fierte și zdrobite. Vopseaua este obținută de la insecte care trăiesc pe cactuși. Pe etichetele produselor alimentare și cosmeticelor, este cel mai adesea etichetat ca „E 120”, „carmin roșu”, „carmin”. În cosmetică, este, de asemenea, etichetat ca „CI 75470”, sau „coșenilă”.
După cum dezvăluie site-ul de comparație „Codecheck”, aceste insecte pot fi găsite, de exemplu, în M&M’s Crisp, dar și în iaurturile Müller și Danone. Colorantul din insecte se găsește și în drajeurile Skittles, gumele Haribo, băuturile roșii, dulcețurile de căpșuni și zmeură și siropurile dulci. În plus, colorantul poate fi găsit în cârnați, ketchup și chipsuri.
Dacă sunteți alergic la arahnide, crustacee și moluște sau dacă nu doriți să consumați făină de greieri, trebuie să citiți cu atenție etichetele. Iată ce denumiri de pe etichete ar trebui să vă atragă atenția.
Citește și: Schimbare la Lidl: un serviciu este acum mult mai scump. Clienții se revoltă
Etichete pentru alimente cu făină de greieri
Produse cu făină de greier de casă, care a fost recent aprobată pentru componența alimentelor de către Comisia Europeană, apar în magazinele din UE . Această făină se poate adauga, de exemplu, la paste, paine, fursecuri, pizza, cereale si batoane. Adaosul de făină de insecte trebuie marcat pe etichete , deoarece este cerut de reglementările UE.
Pentru produsele făcute cu făină de greier de casă (pâine, biscuiți, biscuiți, grisine, paste, pizza, amestecuri de panificație sau batoane și paste) termenul de pe etichetă va fi denumirea științifică a insectei, adică Acheta domesticus. Același lucru este valabil și pentru alimentele derivate din gândaci de bălegar (congelate, paste, uscate și pudrate), care sunt etichetate ca Tenebrio Molitor . Lăcusta migratoare este etichetată ca Locusta migratoria .
Acest lucru nu exclude însă că pe ambalaj pot exista și alte indicații vizibile cu privire la utilizarea făinii de insecte sau similare. Produsele pe bază de insecte se disting adesea printr-un preț ridicat.
Citește mai mult: Surpriză după testarea ketchup-urilor din supermarket: Cel mai popular brand are cele mai multe toxine