Uleiul de măsline din supermarketuri e ”rânced, înțepător, cleios”, deși are prețuri foarte mari, în Grecia e cu 67% mai scump . Iernile blânde în loc de cele reci, temperaturile prea ridicate chiar în perioada de înflorire, ploile prea puține. O recoltă dramatic de slabă duce la prețuri ridicate. (Continuă după fotografie)
Uleiul de măsline e ”rânced, înțepător, cleios”
„Rânced, înțepător, cleios”: acesta a fost verdictul devastator al Stiftung Warentest după un test cu 23 de uleiuri de măsline. Primele lanțuri de supermarketuri au reacționat imediat: Edeka și Kaufland au scos de pe rafturi loturile afectate de uleiuri calificate ca „defecte”. În test, doar patru uleiuri au fost evaluate drept „bune” și șase au eșuat complet. În plus, uleiurile nu numai că au devenit mai rele, ci și mult mai scumpe, scrie mdr.de.
Cultivatorii de măsline dau vina pe schimbările climatice. Iernile blânde în loc de vreme rece, temperaturile excesiv de ridicate chiar în perioada de înflorire și ploile prea puține de mai târziu au îngreunat formarea și fructificarea pomilor. În plus, costurile de producție au crescut din cauza prețurilor ridicate la energie și combustibili. Fermierii nu pot să dea totul ca sigur – iarna trecută a fost din nou disproporționat de caldă în mari părți ale Greciei, iar primăvara a adus mai puține ploi decât se aștepta.
>>> Companiile te păcălesc la ingrediente: Aceste produse sunt afectate
Dezastru în Grecia
Consumatorii greci plătesc în prezent mai mult ca niciodată pentru un litru de ulei de măsline standard, prețurile variind între 12 și 15 euro. În martie, prețurile pentru aurul lichid au crescut cu 67,2% față de aceeași lună a anului trecut, potrivit autorității de statistică Elstat.
Agențiile de știri APA și DPA au relatat că acest lucru este deosebit de amar pentru greci, deoarece aceștia sunt lideri în UE, cu un consum de aproximativ doisprezece litri pe cap de locuitor pe an.
>>> De ce duminica nu poți face cumpărături în Germania? Acestea sunt motivele
Recolta dramatic de slabă din sezonul 2022/2023 este de vină pentru explozia prețurilor. Spania, cel mai mare producător mondial, și-a văzut randamentul scăzut cu mai mult de jumătate. În timp ce lucrurile nu au stat mult mai bine în Italia și Grecia. Sursa: Heute.at.