Compania „Zergil Spices & Herbs” descoperă o substanță periculoasă în condiment – avertisment pentru consumatori. În urma unui test de rutină, compania „Zergil Spices & Herbs” a identificat prezența substanței cancerigene benzo(a)piren într-un condiment cu piper distribuit pe întreg teritoriul Germaniei. Compania a emis un avertisment pentru consumatori, sfătuindu-i să nu mai consume acest produs. Încă nu este clar cum a ajuns această substanță periculoasă în condiment.
Citește și: Câți ani trebuie să lucreze străinii în Marea Britanie pentru o pensie
Substanță periculoasă în condiment
Compania „Zergil Spices & Herbs” informează despre rechemarea articolului „Piper negru (întreg)” în ambalaj de 60 de grame și cu termenul de valabilitate de 1 septembrie 2024. După cum raportează compania, un test de rutină al piperului din pungă a relevat niveluri crescute de substanță cancerigenă benzo(a)piren.
„Recomandăm insistent să nu consumați produsul afectat”, scrie „Zergil Spices & Herbs” într-un comunicat de presă despre retragere, publicat de produktwarnung.eu. Cum a intrat benzo(a)pirenul în piper a rămas neclar.
Citește și: Lista regulilor pentru bagajele de mână în 2024 pentru Ryanair, Wizz Air, easyJet, Jet2 și TUI
- Articol: Piper negru (întreg)
- Unitate de ambalare: 60 grame
- Perioada de valabilitate: 1 septembrie 2024
- Identificare lot: 02/08
- Marca: Zergil
Produsul afectat poate fi returnat la locul de unde a fost achiziționat, scrie producătorul.
Ce este Benzo(a)pirenul?
Benzo(a)pirenul aparține grupului de hidrocarburi aromatice policiclice (HAP). Acestea apar atunci când substanțele organice sunt arse incomplet și se găsesc, de exemplu, în funingine și fumul de țigară.
Benzo(a)pirenul poate fi inhalat ca praf sau ingerat cu alimente, scrie Agentia Federala de Mediu. Se depune apoi în țesutul adipos și este cancerigen. Substanțele nocive de fapt sunt produsele metabolice (metaboliții) formați în organism. Acest lucru ar putea duce la modificări ale materialului genetic, afectarea reproducerii și deteriorarea copiilor nenăscuți. Potrivit informațiilor, plămânii în special sunt deteriorați atunci când sunt absorbiți prin respirație.