Se știe de mult timp că alcoolul poate provoca daune grave organismului. Consumul de alcool favorizează dezvoltarea a peste 200 de boli, dintre care unele pun viața în pericol. Cu toate acestea, băuturile alcoolice fac parte din viața multor oameni. În Germania, de exemplu, berea este foarte populară: în 2022, consumul de bere pe persoană în această țară era de aproape 90 de litri (excluzând tipurile nealcoolice și băuturile din malț).
Citiți și ► Berea fără alcool: este cu adevărat sănătoasă?
Un motiv pentru această popularitate poate fi conținutul relativ scăzut de alcool al berii: în funcție de tip, acesta este de obicei de aproximativ 5% din volum (vol.%). Băuturile spirtoase, cum ar fi lichiorul, romul sau vodca, conțin însă cel puțin 15% alcool. Dacă bei prea mult și prea repede, vei experimenta adesea consecințe mai vizibile – cum ar fi intoxicația, agresivitatea sau mahmureala. În comparație cu tăriile, consumul de bere pare de obicei mai puțin dăunător.
Indiferent dacă este vorba de șnaps sau de bere, orice formă de alcool este dăunătoare
Dar aparențele sunt înșelătoare. Un lucru este cert: consumul de alcool este un risc pentru sănătate sub orice formă, chiar dacă cineva bea doar alcool slab, cum ar fi berea. Nu băutura în sine este dăunătoare, ci alcoolul pur pe care îl conține. O bere mică de 0,33 litri conține aproape la fel de mult ca un pahar de șnaps de 40 de mililitri.
Cele mai cunoscute consecințe ale consumului crescut de alcool includ dependența de alcool și bolile hepatice, cum ar fi ciroza. Dar consumul de bere și/sau alt alcool des sau mult este dăunător pentru întregul corp, de exemplu pentru organele sexuale, inima, mușchii, sistemul nervos și tractul digestiv. Consumul excesiv de alcool poate avea, de asemenea, un impact negativ asupra sănătății tale mintale. Consecințele posibile includ:
- la bărbați: disfuncție erectilă , calitate redusă a spermei
- la femei: tulburări de ciclu, fertilitate redusă
- tensiune arterială crescută
- inflamația miocardului
- aritmii cardiace
- insuficiența cardiacă
- probleme de memorie
- polineuropatia
- inflamația mucoasei gastrice
- malnutriție
- pancreatită cronică
- cancer (în special cancer de gură, gât, esofag, colon și sân)
- depresie
Atenție!
Alcoolul este una dintre cele mai importante zece substanțe care cauzează cancer.
Cu cât mai mult alcool, cu atât este mai mare riscul pentru sănătate
Berea, rachiul etc. sunt mai nocive cu cât cantitatea de alcool pur consumată este mai mare. De exemplu, riscul de cancer crește semnificativ pe măsură ce crește consumul de alcool. Nu este surprinzător faptul că alcoolul poate scurta viața în mod demonstrabil, și cu cât bei mai mult, cu atât mai semnificativ: în medie, speranța de viață scade atunci când îl consumi.
- 100 până la 200 de grame de alcool pe săptămână – cu o jumătate de an
- 200 până la 350 de grame de alcool pe săptămână – cu doi ani
- peste 350 de grame de alcool pe săptămână – cu cinci ani.
În schimb, cantitățile mici de alcool nu sunt la fel de dăunătoare. Acest lucru se reflectă și în multe recomandări pentru consumul de alcool cu risc scăzut. În Germania, de exemplu, Oficiul Central pentru Probleme de Dependență recomandă, ca ghid pentru adulții sănătoși, fără probleme cu alcoolul:
- ca femeile sa bea maximum 12 grame de alcool pe zi: de exemplu o bere mica (0,3 litri).
- ca bărbații să bea maximum 24 de grame de alcool pe zi: de exemplu două beri mici (0,6 litri).
- Abține-te de la alcool cel puțin două zile pe săptămână, pentru ca băutul să nu devină un obicei
Notă importantă
Orice consum de alcool este interzis în timpul sarcinii. Și cele mai mici cantități – chiar dacă este vorba de „doar” o înghițitură de bere – pot fi dăunătoare copilului nenăscut.
Chiar și cantitățile mici de alcool – inclusiv berea – sunt dăunătoare
Dar risc scăzut nu înseamnă inofensiv pentru sănătate. Acum se știe că inclusiv oamenii care beau doar puțină bere au un risc mai mare de îmbolnăvire și deces decât cei care nu beau niciodată alcool. De exemplu, în Uniunea Europeană, consumul (co)responsabil de alcool al celor afectați de cancer, cum ar fi cancerul de sân, este adesea doar ușor până la moderat.
Consumul scăzut sau moderat de alcool, de asemenea, nu are niciun beneficiu pentru sănătate – cum ar fi un posibil efect protector împotriva bolilor cardiovasculare sau a diabetului de tip 2. Deși astfel de afirmații și altele similare sunt larg răspândite, ele nu sunt susținute științific. De aceea, Oficiul Central pentru Probleme de Dependență și-a ajustat acum recomandările. Acum îi sfătuiește pe toți cei care consumă alcool să reducă consumul – oricat de mare sau mic ar fi acesta, ori, cel mai bine, să nu bea alcool deloc.
CITIȚI ȘI ► ”Nu veți crede ce poate face această băutură populară oaselor voastre”: Iată cât este de periculoasă
Concluzie: Chiar și berea este dăunătoare
Orice formă de alcool – fie că are o doză mare (cum ar fi lichiorul, romul sau vodca) sau o doză scăzută (cum ar fi berea) – este dăunătoare sănătății chiar și în cantități mici. Cel mai sigur mod de a fi sănătos este să le eviți complet – adică să trăiești o viață de abstinență, scrie T-Online.