Sari la conținut

Ideale pentru aprovizionarea de urgență: aceste trei alimente pot fi păstrate zeci de ani

24/11/2022 14:45
trei alimente păstrate zeci ani

Indiferent dacă este vorba de o urgență sau nu, ar trebui să aveți aceste trei alimente în cămară. Odată cumpărate, produsele pot fi păstrate și savurate zeci de ani. Va deveni realitate pana de curent iarna aceasta în Germania? Există multe presupuneri şi nicio certitudine. Însă, după cum a arătat şi pandemia de corona , nu strica să aveți alimente în stoc care să vă facă viaţa uşoară. Aşa că noi vă prezentăm trei alimente care pot fi păstrate zeci de ani.

>>> Despăgubire de până la 5.000 euro pentru o pană de curent. Iată când ai dreptul la ea

Alimente neperisabile, ce trebuie să luaţi în considerare

Cu toate acestea, dacă doriți să vă faceţi o rezervă de alimente, trebuie să clarificați câteva lucruri. Unde aveţi loc pentru produse? Cum le puteţi pregăti? Și care sunt de fapt potrivite pentru a supraviețui, eventual, ani în dulap făă să expire? Mai ales în scenariul de blackout, nu este neapărat inteligent să te bazezi pe ajutorul congelatorului. Mai degrabă, se recomandă un dulap de bucătărie la o oarecare distanță de aragaz și cuptor, în care alimentele să poată fi păstrate la o temperatură constantă.

Pe lângă gustul personal, sunt recomandate produsele care pot fi preparate fără prea mult efort. În plus, alimentele ar trebui să fie foarte sățioase în cantități mici și, în caz de urgență absolută, să poată furniza suficiente calorii. Potrivit revistei de sănătate Vital , trei produse sunt foarte potrivite pentru a îndeplini aceste cerințe.

>>>Vor fi sau nu vor fi întreruperi de curent în Germania? Biroul pentru dezastre, declarații contradictorii

Aprovizionare ideală: Aceste trei alimente pot fi păstrate zeci de ani

  • Miere: Se știe că provine din stup, unde flavonoidele și peroxidul de hidrogen împiedică răspândirea germenilor. Acestea ajung apoi și în borcanul cu miere. Inițial sigilat și depozitat în întuneric, aurul lichid poate fi savurat pentru totdeauna. Consistența și gustul se pot schimba în funcție de temperatură, dar cu un conținut maxim de apă de 18 la sută mierea nu se strica aproape niciodată. 
  • Orez: După cum a raportat portalul Reishunger , regula generală a „perioadă de valabilitate de până la doi ani” a devenit invalidă datorită „descoperirilor care au fost inițiate de cercetători germani prin proiectul „Prea bun pentru coșul de gunoi”. „S-a arătat că orezul, în plus față de paste și sare, nu are data de consumare (MHD)”. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică orezului natural brun sau alungit, deoarece se strică mai repede datorită conținutului său mai mare de grăsimi. În caz contrar, boabele de cereale sunt protejate de aer și umiditate şi au o durată de valabilitate foarte lungă. Singurul dezavantaj: orezul nu trebuie consumat crud. Apa fierbinte este esențială în prepararea lui.
  • Leguminoase: fasole, linte, mazăre – pot fi uscate şi păstrate zeci de ani. Dacă sunt decojite pot fi consumate doar aproximativ șase luni, nedecojite și depozitate într-un loc răcoros ferit de lumină, sunt aproape neperisabile. Dar același lucru este valabil și aici: nu trebuie consumate dacă nu sunt fierte, pentru a nu vă afecta sănătatea.

Deci, o cămară complet aprovizionată cu alimente neperisabile poate fi întotdeauna la îndemână. Fie pentru o pană de curent sau doar pentru micile pofte de seară.

Sursa: Merkur.de, ZiarulRomanesc.de