„Aruncați apa după fierberea cartofilor? Foarte rău!” Presa din Germania oferă sfaturi pentru refolosirea apei de la cartofi, pentru a economisi și entru a proteja mediul. Ce trebuie să rețineți, dacă doriți să continuați să utilizați apa de cartofi.
Citiți și: Soluția ingenioasă pentru a debloca căruciorul de cumpărături fără să folosiți o monedă
Sfaturi pentru refolosirea apei de la cartofi în Germania
Vă puteți gândi la strategii pentru a economisi apă, nu doar din motive de mediu, ci și pentru a economisi bani. De exemplu, se spune des: refolosește apa pentru paste după gătire . Dar asta nu funcționează doar cu apa în care ai gătit pastele. De asemenea, puteți continua să folosiți apa de la cartofi, de exemplu pentru a uda plantele cu ea – atâta timp cât nu ați sărat apa de cartofi. Mineralele și nutrienții conținuti de cartofi aduc beneficii plantelor tale. Dar poți folosi minunat apa de cartofi și în bucătărie, la gătit.
Citiți și: Adio pompelor de căldură: Iată invenția care încălzește casa fără a fi nevoie de curent
Ar trebui să țineți cont de aceste lucruri dacă doriți să reutilizați apa de la cartofi după fierbere
Refolosirea apei de la cartofi – Este important de ținut cont dacă ai fiert cartofii în apă cu sau fără adaos de sare. Așa cum am menționat deja, apa sărată de cartofi nu este potrivită pentru udarea florilor.
Coaja: Indiferent la ce vrei sa folosesti apa din cartofi dupa gatirea cartofilor, este intotdeauna indicat să curățați cartofii inainte de a-i fierbe. Coaja cartofului conține solanină, care este toxică pentru oameni. Prin decojire, vă asigurați, de asemenea, că nici pământ, nici alte murdării nu intră în apa de la cartofi.
Citiți și: Sfaturi de economisire în 2023: aşa aruncaţi pe fereastră foarte mulţi bani în fiecare an
Folosiți apă de cartofi după fierbere: Sfatul 1 – tocane și sosuri
Puteți folosi apa de la cartofi cu sare sau nesărată pentru tocănițe sau sosuri după fierberea cartofilor, cu condiția să îi fi curățat mai întâi de coajă. Pur și simplu înlocuiți apa de la robinet necesară cu apa de la cartofi. Pe de o parte, economisești apă și, pe de altă parte, dai alimentelor tale amidon valoros, care are un gust deosebit de bun cu mâncăruri copioase.
Citiți și: Produsele cu adaos de insecte sunt deja la vânzare în Aldi, Lidl și alte lanțuri populare
La ce puteți folosi apa de cartofi după fierbere: Sfatul 2 – Coacere
De asemenea, puteți refolosi apa de cartofi sărată sau nesărată din cartofi fierți decojiți pentru coacere. De exemplu, dacă doriți să coaceți pizza sau pâine. Amidonul și mineralele din apa din cartofi, cum ar fi potasiul și magneziul, îmbogățesc, de asemenea, alimentele.
Sfatul 3 pentru refolosirea apei de cartofi după gătit: leguminoase
Sfaturi pentru refolosirea apei de la cartofi – Pe lângă carbohidrați și minerale, cartofii conțin proteine și fier, care intră în apă din cartofi în timpul fierberii. De aceea, puteți înmuia în ea și leguminoase precum linte, fasole sau năut.
Citiți și ➡ S-a terminat cu scoaterea lichidelor din bagaj la aeroport. Se elimină și restricția de 100 ml
surse: HNA.de, ZiarulRomanesc.de