Spuneți adio acestor produse din supermarketurile germane. Producătorul a anunțat falimentul. Produsele sale au ajuns pe rafturile celor mai populare lanțuri de magazine. În ciuda popularității crescânde a produselor organice și regionale, compania nu a reușit să supraviețuiască pe piața alimentară exigentă. Decizia de faliment ar putea fi o surpriză pentru mulți consumatori și ar putea zgudui și mai mult o industrie care se confruntă deja cu provocări serioase.
Spuneți adio acestor produse din supermarketurile germane
Allgäu Fresh Foods, o companie deținută de grupul Feneberg, a înaintat o cerere de faliment în cadrul așa-numitei proceduri de protecție. Allgäu Fresh Foods a fost înființată prin fuziunea măcelăriii Hans Dietz din Schopfloch, a măcelăriii Reiter din Augsburg, Bühler și a măcelăriii Feneberg din Kempten. Oferă carne, cârnați și produse delicatese. Compania are aproximativ 450 de angajați și furnizează produse către Aldi, Lidl, Kaufland, Rewe și Edeka. Anterior, a colaborat și cu rețeaua Basic. Allgäu Fresh Foods a fost creată ca un brand axat pe calitate, regionalitate și produse ecologice. Totuși, în ciuda interesului crescut pentru acest segment, concurența prețurilor din partea discounterilor rămâne puternică.
În ciuda încercărilor anterioare de a salva situația, compania se confruntă de ani de zile cu pierderi în creștere. Potrivit „Lebensmittel Zeitung”, principala problemă rămâne lipsa acceptării prețurilor de către clienți. ”Clienții finali nu sunt dispuși să plătească atât cât avem nevoie pentru produsele noastre de înaltă calitate“, a recunoscut președintele companiei Stephan Leibold.
Citiți și ► Retragerea urgentă a legumelor din supermarketuri. Există riscul de răni interne
Familia Feneberg, care a gestionat anterior compania, a decis să se retragă din conducerea zilnică a afacerii, rămânând totuși aproape de proces. ”Vom face tot ce putem pentru ca această fabrică să supraviețuiască. Ne este deosebit de aproape”, subliniază ei în declarația oficială.
Falimentul Allgäu Fresh Foods
În timpul procedurii, angajații vor primi salarii din fondul special de faliment, ceea ce va permite menținerea stabilității locurilor de muncă. Scopul procedurii este restructurarea companiei, continuarea activității operaționale și evitarea închiderii unităților de producție, care au o importanță economică semnificativă pentru regiune.
Comerțul alimentar german: 3 fapte de știut
► Cumpărăturile online de alimente sunt în creștere rapidă, dar rămân o nișă: Deși cumpărăturile online de alimente din Germania au cunoscut un boom în 2020 din cauza pandemiei (aproximativ 3,2 miliarde de euro în vânzări), acestea reprezintă doar aproximativ 2 până la 3% din totalul comerțului cu amănuntul de alimente. Mulți germani continuă să prefere cumpărăturile în magazine datorită prospețimii și senzației plăcute pe care o oferă.
► Discounterii domină piața: Discounterii precum Aldi și Lidl dețin împreună o cotă de piață de peste 40% în sectorul german de comerț cu amănuntul de produse alimentare. Strategia lor de prețuri mici și o gamă redusă de produse a pus o presiune considerabilă asupra supermarketurilor tradiționale, precum Rewe și Edeka.
► Produsele regionale sunt în creștere: Conform sondajelor, peste 60% dintre germani acordă din ce în ce mai multă atenție alimentelor regionale și sustenabile. Piețele de producători agricoli și marketingul direct sunt în plină expansiune, în special în sudul Germaniei (de exemplu, Bavaria), obligând comercianții cu amănuntul de produse alimentare să includă mai multe produse locale în gamele lor.