17/02/2016 15:27
- ACTUALIZAT 21/06/2023 10:50
Vă prezentăm o rețetă extrem de simplă și rapidă de tăiței carbonara. Aveți nevoie doar de:1 pungă de tăiței, 1 ceșcuță de parmezan, 1 felie de bacon, 2 ouă, 1 lingură de ulei de măsline și piper.
Batem împreună 1 ou și 1 gălbenuș, adăugăm parmezan, piper și amestecăm bine. Punem tăițeii la fiert, dacă vă plac al dente lăsați-i mai puțin. Într-o tigaie prăjim bacon până se rumenește puțin și adăugăm peste puțin ulei de măsline. Când au fiert tăițeii, turnăm o parte din apa folosită peste bacon. Adăugăm tăițeii și amestecul cu ou. După așezarea în farfurie presărăm deasupra parmezan ras. Poftă bună!
