Pentru a începe ziua cu mai multă energie, mulți germani beau o ceașcă de cafea dimineața. Acest lucru devine acum din ce în ce mai scump. Primii furnizori își măresc prețurile. Ce înseamnă asta pentru viitorul băuturii calde? Pentru micul dejun, la birou sau când vă întâlniți cu prietenii – o ceașcă de cafea face pur și simplu parte din rutina vieții. Dar acum devine din ce în ce mai scumpă. Anul trecut, expertul pe piața agricolă Carlos Mera de la Rabobank din Londra se aștepta la creșteri semnificative de preț pentru 2025. Pentru cafeaua vrac, este așteptată o creștere de cel puțin cu 30 la sută. Aflăm în continuarea articolului de ce prețurile la cafea au crescut. Cu cât? Și care branduri populare au mărit prețurile? (Continuați să citiți după fotografie)
Prețurile la cafea au crescut
În funcție de soi, prețurile la Tchibo au crescut cu între 50 de cenți și un euro. Compania a anunțat acest lucru într-un comunicat de presă. Motivul: „Cererea de cafea verde depășește în prezent oferta la nivel mondial. Ceea ce duce la creșterea prețurilor de achiziție”, a spus un purtător de cuvânt al echipei noastre editoriale. „Fenomenele meteorologice înseamnă că nu există suficientă cafea verde pe piață.” Anul trecut au fost ploi abundente, inundații și secetă în regiunile în creștere precum America de Sud și Vietnam. Condiții proaste pentru planta de cafea, recolta a fost semnificativ mai mică și a fost parțial distrusă. Potrivit studiilor, până la 50% din zonele de cafea din lume ar putea dispărea până în 2050 din cauza schimbărilor climatice. (Continuați să citiți mai jos)
Citește și: Experții spun că acest tip de cafea este cel mai dăunător pentru noi
Alți furnizori observă, de asemenea, consecințele. „Prețurile pentru cafeaua verde Arabica au crescut cu aproximativ 115% în decurs de douăsprezece luni. Iar cele pentru cafeaua verde Robusta cu aproximativ 100%”, spune un purtător de cuvânt al Dallmayr. Această creștere a fost deosebit de vizibilă în ultimele două luni. Compania crede că, cafeaua va deveni în curând și mai scumpă. „Deși au existat creșteri vizibile de preț pentru consumatori în ultimele luni, credem că cea mai mare parte urmează să apară. Din păcate, asemenea creșteri de preț fără precedent la cafeaua verde nu pot fi absorbite de nimeni.” (Continuați să citiți mai jos)
Citește și: Studiu: Cercetătorii avertizează asupra consecințelor dacă bei cafea și ai peste 60 de ani
„Prețurile la boabele de cafea au atins recent niveluri record”, confirmă expertul în piața agricolă Mera, întrebat de o echipa editorială. Pe lângă recoltele dezamăgitoare, tarifele, reglementările și blocajele logistice în transportul cu containere sunt motivele creșterii. Brazilia, cel mai mare producător de cafea, se așteaptă la a cincea recoltă dezamăgitoare la rând. „Credem că schimbările climatice sunt parțial responsabile pentru acest rezultat, deoarece uscăciunea excesivă și căldura au defoliat copacii în timpul sezonului uscat al Braziliei”.(Continuați să citiți mai jos)
Citește și: Cafeaua nu are un gust bun? Iată 3 greșeli frecvente de pregătire
Prețurile cafelei Arabica în Germania au crescut cu 246% în ultimii 5 ani
Aceste probleme au consecințe serioase în Germania. Prețurile cafelei Arabica – soiul cel mai des consumat în Germania – au crescut cu 246 la sută în ultimii cinci ani. Acest lucru este confirmat de Evelyn Bahn de la organizația Inkota Network, care militează împotriva sărăciei. „Cafea verde de pe burse este în prezent mai scumpă decât a fost din 1977.” Mera crede că prețurile vor scădea din nou în viitor. Cu toate acestea, acest lucru necesită timp: „Arborii de cafea au nevoie de ani să crească și depindem de revenirea vremii la normal.” (Continuați să citiți mai jos)
Prețurile cafelei au dus chiar la o dispută legală, în trecut. Tchibo a acuzat Aldi Süd că își vinde propriile mărci sub costurile de producție. Din punctul de vedere al companiei din Hamburg, acest lucru este ilegal și dăunează concurenței loiale. Întrebat de o echipă editorială, Aldi Süd a făcut următoarea declarație despre prețurile cafelei: „Ca furnizor de bază, Aldi Süd își propune să fie un partener de încredere pentru clienții săi și să ofere constant o calitate bună la prețul original Aldi. Însă, cu toate acestea, dacă prețurile materiilor prime și prețurile de achiziție asociate cresc semnificativ, Aldi Süd va fi, de asemenea, forțată să-și ajusteze prețurile de vânzare în consecință”, continuă aceștia, conform rp-online.de.(Foto: Canva Pro)