Dorul de casă este secretul succesului magazinelor cu produse româneşti din oricare colţ al lumii. Patria este identificată şi cu gusturile de acasă.
În Germania, la Steinfeld, Andrei Ionuţ Dănăilă a deschis un magazin intitulat chiar „Patria Food”, primul dintr-un lanţ proiectat să concureze cu marile nume de supermaketuri germane.
Andrei Ionuţ Dănăilă s-a născut în 1989 la Tulcea. În anul 2009, după terminarea liceului, a început şcoala de marinărie, dar nu a terminat-o. A emigrat în Germania şi s-a angajat în industria alimentară. «În toţi aceşti ani am cunoscut foarte mulţi romani. Aceştia vorbeau cu mândrie despre România atunci când venea vorba despre arta noastă culinara şi despre anumite produse alimentare care sunt imposibil de găsit în supermarketurile din Germania.», spune Andrei Ionuţ Dănăilă. Aşa i-a venit ideea magazinului PATRIA FOOD, primul dintr-un lanţ de magazine.
«În spatele ideii de afacere se afla dorinţa de a promova într-un mod cât mai plăcut România şi să dezvoltăm industria alimentară din România prin vânzarea a cât mai multor produse. Căutam să atragem cât mai mulţi clienţi de alte naţionalităţi pentru a se familiariza cu produsele romaneşti. După extinderea lanţului PATRIA FOOD produsele vor fi mult mai accesibile, iar după calculele noastre, majoritatea vor atinge preţurile din România. Avem o listă cu posibili colaboratori din România foarte încântaţi să începem proiectele. Din acest magazin de centru vrem să dezvoltăm supermarketuri care să concureze pe piaţa cu renumitele lanţuri din Germania»
Magazinul se afla în Saxonia Inferioară, la Steinfeld (49439, Am Rathausplatz 27) şi şi-a deschis porţile pe 9 mai 2015. În 30 noiembrie se deschide magazinul online www.patriafood.de.
«Magazinul din Steinfeld este un magazin amenajat de un designer englez pe nume David Beavan şi soţia lui Ute Beavan de naţionalitate germană. Este vorba de o temă rustică pentru care s-a folosit mult lemn, mobilier vechi pictat şi o masă realizată din piese de lemn vechi de aproximativ 100 de ani.»ù
Sunteţi patriot? Cum aţi decis să daţi această denumire magazinului?
«Da, sunt patriot şi mă mândresc că provin din România pentru că ştiu adevărată valoare a acestei ţări şi de ce este în stare. Numele magazinului este unul natural şi am decis să-l numim aşa pentru că noi de fapt aducem o „bucată” de patrie mai aproape de români, această „bucată” de patrie fiind reprezentată de produsele tradiţionale româneşti.»
Aţi făcut un studiu de piaţă? Sunt mulţi români în zonă care ar putea deveni clienţii dvs.? Aveţi în vedere şi publicul german?
«Magazinul se adresează tuturor clienţilor, indiferent de naţionalitate. Din studiul nostru a rezultat că pe o rază de 25 km sunt aprox. 3000 de români.»
Care este oferta? Veţi comercializa doar produse româneşti?
«Producătorii sunt toţi din România, lucram cu depozite din România şi unul distribuitor de produse româneşti care se afla în Germania.»
Ce preţuri veţi practica?
«Preţurile variază în funcţie de anotimp, de exemplu vinul „Grasa de Cotnari” la preţul de vară îl puteaţi achiziţiona la 3,70 €. În prezent se poate achiziţiona la 4,10 €. Sec de Murfatlar şi anume Cabernet Sauvignon are preţul neredus de 7,5 €.»
Aveţi în plan să deschideţi şi alte magazine în Germania? În ce oraşe?
«Da, planul va fi pus în aplicare anul viitor. Vrem să dezvoltăm supermarketuri care să concureze pe piaţa cu renumitele lanţuri din Germania. Alături de mine se afla soţia mea care mă ajută foarte mult şi împreună cu viitori colaboratori vom realiza aceste proiecte. Încă nu ştim în ce oraşe, ce ştim însă este că vom începe cu zona în care ne aflăm, şi anume Niedersachsen.»
De când locuiţi în Germania? De ce aţi plecat din ţară şi care era activitatea dvs. înainte de a pleca?
«Pe 9 septembrie în 2009 am emigrat în Germania. După terminarea liceului am vrut să-mi încep o carieră în marinărie. Am început şcoala de marinărie dar după câteva luni mi s-a oferit ocazia să muncesc în Germania. Tentaţia a fost mult prea mare aşa că nu am stat pe gânduri.»
Vă mai interesează ce se mai întâmplă în ţară? Ce părere aveţi despre situaţia din ţară?
«Mă interesează ce se întâmplă în ţară şi încerc să ajut cu ce pot. Am depus cerere de înscriere într-un partid politic (este vorba despre un partid nou înfiinţat care are nevoie de oameni dornici să se implice) şi cred că prin comercializarea produselor româneşti ajut la dezvoltarea producţiei din ţară, iar eu consider acest lucru tot un ajutor. Situaţia din ţară a trezit în mine doua stări la intensităţi diferite: o stare de nesiguranţă şi una de speranţă care este la intensitate mult mai mare faţă de prima. Dacă oamenii vor înceta să mai iasă în stradă prea puţin contează, important este că mesajul a fost citit de către politicieni şi că aceste acţiuni au adus deja primele schimbări. Este un pas important, iar eu le urez românilor noroc pe 1 decembrie, pentru că am auzit că vor ieşi iar în stradă.»
Ca membru al diasporei româneşti, ce aţi cere noului guvern al României care se pregăteşte de instalare în aceste zile?
«Ca membru al diasporei doresc să beneficiez de votul prin corespondenţa şi susţinerea din partea Ambasadei României.»
Sorin Cehan