Nemții trebuie să consume mai puțină carne. Limita? Ar fi de maxim două șnițele pe săptămână. Nemții ar trebui să consume mult mai puțină carne, mai puține produse lactate și maxim un ou pe săptămână. Noile recomandări nutriționale germane sunt menite să protejeze sănătatea și clima cetățenilor. Oare ce ar trebui să mănâncați pentru a nu va dăuna sănătății? Aflăm în articol concluziile la care a ajuns Societatea Germană de Nutriție (DGE), care și-a prezentat recent noile recomandări nutriționale, conform diepresse.com. (Continuați să citiți după fotografie)
Citește și: Rețetă virală de pâine fără frământare: Aveți nevoie de doar 4 ingrediente – VIDEO
Nemții trebuie să consume mai puțină carne
În general, dieta nemților ar trebui să fie pe bazată pe trei sferturi verdeață/legume și doar un sfert carne. Asta înseamnă în mod specific: maximum 300 de grame de carne pe săptămână. Anterior, recomandarea DGE era 600 de grame de carne pe săptămână. Totul s-a redus la jumate! Pe viitor, memții ar trebui să mănânce două porții pe zi de produse lactate, cu una mai puțin decât înainte, practic un total de 400 de grame pe zi. Ar trebui, inclusiv să se răsfețe cu un singur ou la micul dejun, doar o dată pe săptămână. Un lux rar! De menționat că ouăle care sunt conținute în alte produse, nu sunt luate în considerare.
Citește și: Cea mai nesănătoasă pâine din supermarket: Aflați care este
În ceea ce privește peștele, recomandarea rămâne de două porții pe săptămână, potrivit experților germani în nutriție. Motivul? Atât pentru climă, cât și pentru propria sănătate. Un accent deosebit se pune pe leguminoase: mazărea, fasolea și lintea, precum și pe nuci. Referitor la cantitatea de fructe, a rămas ca și înainte. Fixă. Ar trebui să mănânce fructe și legume maxim cinci porții pe zi. (Continuă să citești)
„Oricine mănâncă în principal fructe și legume, cereale integrale, leguminoase, nuci și uleiuri vegetale își protejează sănătatea”, spune președintele DGE, Bernhard Watzl. „O dietă pe bază de verdețuri și legume protejează, de asemenea, mediul înconjurător.” După cum scrie „Zeit”, strictețea celor de la DGE când vine vorba de carne ar fi fost mai drastică: “dacă ar fi fost ghidați de datele științifice, recomandarea ar fi fost chiar mai radicală!”. Au fost luate în considerare obiceiurile alimentare actuale ale nemților, pentru ca experții în nutriție să poată analiza cantitățile. 300 de grame de carne corespund unui șnițel și jumătate sau maxim două. Sau chiar o pereche de frankfurters plus câteva felii de cârnați.
Recomandările Austriei sunt mai generoase
Piramida alimentară din Austria este ceva mai generoasă când vine vorba de produse de origine animală: se recomandă de la 300 până la 450 de grame de carne pe săptămână. De asemenea: trei ouă și trei porții de produse lactate. Anul trecut, WWF și-a prezentat propria piramidă alimentară 2.0, care are scopul de a proteja clima. Accentul se pune pe mai puține produse de origine animală.
