Cu o cifră de afaceri de 420 de milioane de euro pe an și 640 de angajați, compania Goldschmaus este liderul producătorilor de carne din regiune. În fiecare an sunt sacrificați 1,5 milioane de porcine și 33.000 de bovine.
Însă, pe lângă tonele de marfă, industria cărnii a fost asociată și cu sclavia modernă. Criticile apar în mod constant și sunt legate de condițiile de muncă și de contractele pe care le încheie cu angajații și care îi dezavantajează puternic pe aceștia. În general, este vorba despre oameni proveniți din estul Europei, care sunt nevoiți să lucreze în abatoare pe bani puțini și în condiții greu de suportat.
Români sclavi în abatoarele germane. Monseniorul Peter Kossen: Muncitorii est-europeni sunt „umiliți, înșelați și abuzați”
Lucrurile încep să se schimbe. Potrivit portalului german de știri NDR, pentru prima dată, angajatorii se gândesc și la soarta lucrătorilor lor, iar grupul Goldschmaus, cu sediul în orașul Garrel (landul Saxonia Inferioară) este primul care a făcut un pas important în această direcție. Ei vor ca toți muncitorii pe care îi au să devină angajați permanenți. Întregul proces va dura tot restul anului.
„Vom începe cu cei din sectorul bovinelor, unde lucrează 400 de oameni. Apoi vom continua și cu ceilalți, care prelucrează carnea de porc. Noi, cei de la Goldschmaus, vrem să ne asigurăm că muncitorii noștri își primesc salariile întregi, fără să mai trebuiască să le împartă cu altcineva. Ne dorim ca angajații noștri să fie plătiți corect”, susține managerul companiei, Josef Hempen.
Odată cu punerea în aplicare a planului vor crește și cheltuielile pe care va trebui să le suporte compania. În plus, muncitorilor est-europeni li se vor pune la dispoziție cursuri de limba germană. Ba mai mult, o parte din personalul administrativ s-a arătat interesată să învețe limba română, pentru a comunica mai eficient cu românii care lucrează ca ajutor de măcelar.
Este o schimbare extrem de pozitivă și, în mod sigur, va fi urmărită îndeaproape și în continuare.