Berea se scumpește din cauza secetei – Fermierii germani avertizează asupra riscului unui șoc al prețului berii și explică și de ce. Iată argumentele Asociației Berarilor din Bavaria care vizează recolta din acest an.
>>> Cum un șoim se electrocutează și poate provoca un incendiu – tot mai multe cazuri în Germania
Berea se scumpește din cauza secetei
Principal, de vină pentru creșterea iminentă a prețului berii este recolta foarte slabă de orz din acest an. Asociația Berarilor spune că o parte din vină o are și schimbarea situației meteo, ca parte a schimbărilor climatice. Potrivit lui Walter König, directorul general al asociației de profil, cele cinci săptămâni fără ploaie în mai și iunie ar fi cauzat daune extreme orzului. Iar consecințele se văd acum peste tot pe câmp.
Berea se scumpește din cauza secetei – Producția în acest an va fi mai mică decât de obicei. Răspunsurile vor veni în săptămânile imediat următoare. Puțină ploaie și temperaturi mai normale ar fi ideale pentru o îmbunătățirea situației și pentru a compensa măcar în parte dezavantajele cauzate de secetă.
Suprafața cultivată cu orz a scăzut cu aproximativ 4 la sută
Suprafața cultivată cu orz a scăzut cu aproximativ 4 la sută față de anul precedent, potrivit agrarheute. Motivele cele mai des invocate sunt nevoia suplimentară de hrană pentru animale și culturi după vara uscată și fierbine a anului 2022 și solul care nu mai poate fi pregătit la timp pentru semnănatul de primăvară.
Potrivit Serviciului Meteorologic German, pentru prima dată în ultimii 15 ani luna aprilie a fost prea umedă. Unele suprafețe care erau destinate producției de orz nu au putut fi lucrate la timp, iar asta a provocat o pierdere de suprafață de 2 până la 3 la sută mai ales în sudul Germaniei.
În medie, pentru producerea a 100 de litri de bere este nevoie de aproximativ 20,5 până la 21,0 kg de orz de malț.
>>> „S-a terminat!” – Verdict devastator despre economia Germaniei: țara se confruntă cu dezindustrializarea
Sursa: agrarheute, ZiarulRomanesc.de