Vitamina D este adesea numită „vitamina soarelui” datorită capacității organismului de a o produce atunci când pielea este expusă la lumina UV-B. Aceasta joacă un rol esențial în menținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar și a funcțiilor musculare. Cu toate acestea, în lunile reci și întunecate de iarnă, când expunerea la soare este limitată, mulți oameni aleg să suplimenteze aportul de vitamina D pentru a preveni eventualele deficite.
Deși administrarea de suplimente poate fi benefică pentru anumite categorii de persoane, un nou studiu realizat de „Öko-Test” ridică semne de întrebare asupra dozajului multor produse disponibile pe piață. Consumul excesiv al acestei vitamine poate deveni periculos, având efecte secundare semnificative, iar cei care le iau fără recomandare medicală riscă să se expună unor probleme de sănătate grave.
CITIȚI ȘI ► Fructul care are de 40 de ori mai multă vitamina C decât portocalele
În acest context, este important să înțelegem care sunt limitele sigure ale consumului de vitamina D, cum să alegem suplimentele potrivite și, mai ales, când este cu adevărat necesar să apelăm la acestea. Studiul aduce în prim-plan nu doar riscurile asociate dozelor mari, ci și necesitatea unei informări corecte în ceea ce privește suplimentarea cu vitamina D.
Vitamina D: ce trebuie să știm
Vitamina D are o particularitate: organismul nostru o poate sintetiza cu ajutorul luminii solare UV-B, care acționează asupra pielii. Însă, în lunile de iarnă, când lumina soarelui este insuficientă, mulți aleg să consume suplimente cu vitamina D, fie la recomandarea medicului, fie pe cont propriu.
Totuși, „mai mult” nu înseamnă „mai bine” în cazul vitaminei D. Consumul excesiv pe termen lung poate cauza efecte secundare grave, precum greață, crampe abdominale sau chiar afecțiuni renale, deoarece vitamina D se acumulează în organism.
Care este doza sigură?
Conform Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), suplimentele cu vitamina D administrate fără consult medical ar trebui să conțină maximum 20 micrograme pe zi (echivalentul a 800 de unități internaționale – UI). Dozele mai mari necesită supraveghere medicală.
Din cele 23 de produse testate de „Öko-Test”, doar patru respectă această limită. Celelalte depășesc cu mult doza recomandată, unele ajungând chiar la 100 micrograme, adică de cinci ori mai mult decât recomandarea oficială. Zece dintre aceste suplimente au fost evaluate ca „necorespunzătoare” sau „inacceptabile”, majoritatea fiind disponibile în drogherii.
Este necesar să consumăm suplimente cu vitamina D?
Conform „Öko-Test”, persoanele sănătoase care petrec suficient timp afară în lunile de vară nu au nevoie de suplimente. Există însă categorii cu risc crescut de deficit de vitamina D, cum ar fi:
- Persoanele vârstnice.
- Cei care petrec puțin timp în aer liber.
Un test de sânge poate clarifica dacă există un deficit real.
Alimentația și vitamina D
Contribuția alimentației la aportul de vitamina D este limitată. Puține alimente conțin cantități semnificative, printre care:
- Peștele gras (somon, hering).
- Ciupercile.
Recomandări pentru utilizarea suplimentelor
Dacă luați suplimente cu vitamina D pe cont propriu, informați medicul sau menționați acest aspect în fișele medicale. Aceste informații pot fi esențiale în cazul unor probleme de sănătate.
CITIȚI ȘI ► Apare adesea la persoanele cu vârsta cuprinsă între 40 și 50 de ani – Dieta pentru osteoartrită: ar trebui să evitați aceste alimente
Important! Consumul de suplimente cu vitamina D trebuie să fie bine documentat și adaptat nevoilor fiecărei persoane. Dozarea corectă este crucială pentru evitarea efectelor negative asupra sănătății.