Sari la conținut

Adio vechilor bucătării – schimbările la care vom fi obligați să ne adaptăm pentru a consuma mai puțină energie

22/08/2023 09:58 - ACTUALIZAT 23/08/2023 15:33

Interzicerea aragazelor în Europa – Vor deveni istorie. Cu ele este nevoie de prea mult timp pentru a găti mâncarea, consumă prea multă energie și, în plus, poluează atmosfera. Va trebui să ne pregătim pentru o nouă eră deoarece toate bucătăriile așa cum le știm se vor modifica fundamental. Iată de ce este nevoie ca aragazul tradițional va fi înlocuit cu plita cu inducție. Dar să vedem despre ce este vorba. (Citește continuarea după fotografie)
>>> Înlocuirea obligatorie a sistemelor de încălzire: Ce se va schimba de la 1 ianuarie 2024

Interzicerea aragazelor în Europa

Schimbarea va influența toate obiceiurile noastre cotidiene. Evident, cu costurile suplimentare necesare pentru fiecare gospodărie. Arderea gazelor produce monoxid de carbon și alți poluanți nocivi pentru sănătate. În același timp, plitele cu inducție nu produc fum sau emisii.
>>> Cea mai bogată țară din Europa și cu cele mai bune salarii caută muncitori

Cu noul sistem, nu există riscul ca mâncarea să dea pe foc și prin urmare să se stingă flacăra și să existe riscul de explozie. În plus, dacă ai uitat să stingi focul, după câteva secunde se stinge singur pentru că nu mai există contactul cu oala. Ce se pune la cale cu privire la interzicerea aragazelor în Europa și înlocuirea lor cu plitele cu inducție? Conform proiectului, aragazele tradiționale vor dispărea treptat.
>>> Cine poate locui într-o casă moștenită: ceilalți moștenitori – frații mei – mă pot da afară?

interzicerea aragazelor în Europa

Procesul de înlocuire se va face treptat

Trecerea la noul sistem se va face exact așa cum s-a explicat deja pentru obligația de renovare a caselor de clasă energetică scăzută. Procesul de înlocuire ar putea fi finalizat în câțiva ani. Pentru moment, încă nu există indicații oficiale în acest sens. Cert este că deja tot mai mulți europeni au renunțat la abonamentul la gaz și folosesc deja plitele cu inducție. Acestea din urmă nu utilizează gazul drept combustibil. Nu generează o flacără, dar încălzesc oalele și tigăile. Iată cum.

Au o suprafață formată dintr-o placă vitro-ceramică uniformă. Focul (care de fapt nu este, nu se vede) la plita cu inducție, este produs de un curent electric (plita folosește curent!) care trece prin bobine, și generează un câmp magnetic. Astfel, se încălzește oala amplasată deasupra plitei, și conținutul acesteia.

Apa fierbe mai repede și se consumă mai puțină energie

Datorită acestui mecanism, arzătoarele plitelor cu inducție se încălzesc foarte repede. Apa fierbe mai repede și gătirea este mai rapidă. În consecință, consumul de energie este mai mic. Indiciul cel mai recent în sprijinul noilor reglementări vine direct din Statele Unite. Potrivit bussinessonline, New York este primul stat american care a aprobat o interdicție privind instalarea aragazurilor tradiționale, începând din 2026.

Nu există încă nicio obligație privind interzicerea aragazelor în Europa dar curând Uniunea Europeană va lua o decizie în acest sens. Viitorul îndepărtat se conturează astfel.
>>> Interzicerea încălzirii cu gaz: ce trebuie să știți despre directiva UE care pune capăt centralelor de apartament

Acest articol a fost publicat prima dată pe 3 mai 2023. Ultima actualizare: 22 august 2023.