Acest supermarket preferat de români dublează de azi prețurile unor produse alimentare din carne și brânză. Într-un gest inovator, Penny din Germania a luat măsuri radicale pentru a sublinia impactul negativ al alimentelor asupra mediului și sănătății, majorând semnificativ prețurile anumitor produse. O premieră de proporții, această inițiativă pune în lumină „costurile ascunse” asociate daunelor aduse mediului și sănătății, care nu sunt reflectate în prețul multor produse alimentare, în special cele de origine animală, cum ar fi carnea și brânza.
>>> Sărbători legale în Germania în august 2023: liber pentru angajați, magazine închise, interdicții de conducere
Acest supermarket preferat de români dublează de azi prețurile unor produse alimentare
Astfel, Penny a decis să crească prețurile la unele produse alimentare în Germania, iar cel mai afectat este cârnatul ”Frankfurter”, unde costul va ajunge la 6,01 euro, în loc de 3,19 euro, o creștere impresionantă de 94%. Mozzarella va fi majorată de la 89 de cenți la 1,55 euro, iar 300 de grame de brânză Maasdamer va trece de la 2,49 euro la 4,84 euro.
În spatele acestei mișcări curajoase se află dorința de a atrage atenția asupra provocării legate de impactul alimentelor asupra mediului. Cu toate acestea, Penny va scumpi doar nouă produse pentru o perioadă limitată de o săptămână. Nu mai puțin de 2.100 de magazine Penny din întreaga țară vor fi afectate de această inițiativă.
>>> Alertă de sănătate europeană: Retragerea imediată a acestor pepeni verzi din supermarketuri
Stefan Görgens, directorul Penny, a declarat: „Vedem că mulți dintre clienții noștri suferă din cauza prețurilor mari neschimbate la alimente. Cu toate acestea, trebuie să ne confruntăm cu mesajul incomod că prețurile produselor noastre alimentare, care sunt suportate de-a lungul lanțului de aprovizionare, nu reflectă costurile impactului asupra mediului.”
Într-o notă pozitivă, printre produsele majorate se numără și cele pentru care prețul va rămâne aproape neschimbat. Schnitzelul vegan, de exemplu, va fi cu doar cinci procente mai scump, datorită faptului că producția acestuia are un impact mult mai mic asupra mediului, conform calculelor efectuate de oamenii de știință implicați în acest proiect.
Acest efort îndrăzneț va aduce un venit suplimentar. Va fi direcționat către un proiect de protecție a climei și de conservare a fermelor familiale din regiunea alpină. Penny demonstrează astfel că înțelege responsabilitatea sa față de mediul înconjurător. Dar și că ia măsuri concrete pentru a contribui la protejarea planetei și a susține sustenabilitatea.
surse: Heute.at, ZiarulRomanesc.de