O cafea bună nu trebuie neapărat să fie cea mai scumpă de pe raft. Specialiștii germani au comparat 15 sortimente populare, disponibile în supermarketuri, magazine cu discount și drogherii, pentru a afla care oferă cel mai bun gust și ce diferențe există între produsele mărcilor cunoscute și cele mai ieftine. Au fost analizate aroma, intensitatea gustului, prezența substanțelor nedorite și informațiile de pe ambalaje. Rezultatele arată că prețul și reputația producătorului nu sunt singurele criterii care contează. Un singur sortiment a reușit să obțină cel mai înalt calificativ la degustare, iar o cafea ecologică vândută într-un cunoscut lanț de drogherii a avut, de asemenea, rezultate bune.
Cea mai bună cafea din supermarketuri
Cea mai bună cafea la gust din testul Stiftung Warentest a fost Eduscho Filterkaffee Nr. 1 Klassisch, produsă de Tchibo. Aceasta a primit nota 1,5 pentru calitățile senzoriale, corespunzătoare calificativului „foarte bine”. A fost singura dintre cele 15 cafele măcinate testate care a obținut acest rezultat la degustare. Experții au apreciat aroma intensă, gustul echilibrat și caracterul bogat al cafelei Eduscho. Cu toate acestea, nota generală a fost 2,0, adică „bine”, deoarece testul nu a evaluat exclusiv gustul. Rezultatele privind substanțele nedorite și informațiile de pe ambalaj au influențat calificativul final. Potrivit prețurilor verificate de echo24 la 2 noiembrie 2026, un pachet de 500 de grame costa 8,99 euro.
Cafeaua de la dm a obținut rezultate bune. Lidl, un calificativ mai slab
Printre produsele bine evaluate s-a numărat și dmBio Kaffee Klassik, disponibilă în drogheriile dm. Cafeaua ecologică a primit nota generală 2,3 și nota 2,0 pentru gust. Un pachet de 500 de grame costa 7,45 euro, potrivit prețurilor menționate de publicația germană.
În schimb, Lidl Fairglobe Fairer Bio Kaffee a obținut nota generală 2,7 și nota 3,0 pentru gust, ambele corespunzătoare calificativului „satisfăcător”. Prețul unui pachet de 500 de grame era de 6,99 euro. În sistemul de evaluare german, notele mai mici indică rezultate mai bune.
Citiți și: Atac cu temperaturi de 50 de grade asupra frigiderelor, supermarketuri din Germania lovite
În cadrul testului din 2024, cinci evaluatori instruiți au degustat cafelele în condiții identice, fără să cunoască mărcile. Gustul, aroma și celelalte caracteristici senzoriale au reprezentat 55% din nota finală. Analizele de laborator pentru substanțe nedorite au avut o pondere de 20%, informațiile de pe ambalaj de 15%, iar funcționalitatea ambalajului de 10%, relatează Echo24.
Din cele 15 sortimente analizate, opt au obținut calificativul general „bine”, iar celelalte șapte, „satisfăcător”. Testul a inclus atât produse ale unor mărci consacrate, precum Tchibo, Melitta, Jacobs și Dallmayr, cât și cafele vândute sub mărcile proprii ale magazinelor. Rezultatele reflectă produsele testate în 2024, nu o nouă evaluare realizată în 2026.