În supermarketurile din Europa, în special în cele cu produse la preţuri redus, se vinde carne de pui contaminată. O analiză la nivel european ridică din nou problema folosirii antibioticelor în ferme, confom unui ONG german. Specialiştii vorbesc despre pericolul la care expui şi dacă doar îl atingi şi nu te speli bine pe mâini.
În raportul întocmit de Germanwatch şi citat de Digi24 se arată că au fost găsite niveluri ridicate de superbacterii rezistente la antibiotice în carnea de pui vândută de cei mai mari producători de păsări din Uniunea Europeană. Au fost analizate 165 de produse de carne de pui cumpărate din Franța, Germania, Polonia, Olanda și Spania, precum și luate direct de la producători.
Potrivit cercetătorilor, cea mai contaminată carne testată a fost cea produsă de compania germană PHW. În top urmează grupul alimentar francez LDC și cel olandez Plukon Food. La acești producători erau contaminate între 36% și 59% dintre eșantioane. Oamenii se pot contamina cu aceste superbacterii dacă nu se spală după ce pun mâna pe pui sau dacă nu îi gătesc suficient.
La finalul raportului, cercetătorii care au făcut aceste descoperiri au cerut Uniunii Europene să limiteze folosirea antibioticelor în fermele de animale.