Depozitarea în recipiente de plastic. Când vine vorba de depozitare, sunt șanse să aveți o colecție de recipiente de plastic în standby în casă. Oferă soluții dure și rentabile, dar totuși uneori nu sunt cele mai bune pentru articolele pe care le puneți de fapt înăuntru. Vă prezentăm 11 articole pe care experții spun că nu ar trebui să le depozitați niciodată în recipiente de plastic. De asemenea, vom vedea și care sunt cele mai bune soluții pentru înlocuirea lor. Sincer, unii nu se simt confortabil să pună carnea crudă în recipiente de plastic din motive potențiale de contaminare încrucișată. Carnea crudă ar trebui pusă în recipiente de sticlă.
Mai mult, este întotdeauna cel mai bine să vă asigurați că orice recipient pe care îl utilizați pentru a pune carnea crudă vine cu un capac etanș și sigilabil. Capacele deschise, sau capacele care se deschid ușor, pot provoca scurgeri. Asta nu se poate. Potrivit experților, „Aciditatea din sosurile de roșii poate face ca plasticul să se degradeze și să absoarbă mirosurile peste timp”, potrivit southernliving.com. Ce facem cu usturoiul, ceapa și alte ierburi proaspete?
Citește și: Adio insule de bucătărie – Aceasta este tendința funcțională pentru a valorifica mai bine spațiile
Ori de câte ori avem nevoie de un loc unde să depozităm usturoiul tocmai curățat de coajă sau ierburile proaspete din grădină trebuie să ne gândim unde să îl conservăm. Alimentele cu miros puternic, cum ar fi ceapa, usturoiul și anumite brânzeturi pot pătrunde în plastic, ceea ce îl va lăsa pătat de miros și poate distruge alimentele depozitate în recipient în viitor.
Citește și: Cele mai bune soluții pentru păstrarea usturoiului: modalități rapide și ușoare pentru a-i menține și aroma și prospețimea
Depozitarea în recipiente de plastic
Să fie clar: în ceea ce privește ierburile proaspete, recipientele de plastic le fac să se ofilească și să-și piardă rapid aroma, deoarece nu asigură o ventilație adecvată. Similar cu ierburile, fructele precum fructele de pădure, avocado și citricele ar trebui să fie lăsate în afara recipientelor de plastic. „Sunt un mare consumator de fructe și am observat că fructele precum fructele de pădure și avocado tind să se strice mai repede în plastic decât în recipientele de sticlă”, spune Traub. În plus lipsa recipientelor de plastic cu ventilație face ca fructele să devină mucegăiască și să devină moi din cauza acumulării de umiditate. Citește și: Truc genial: Așa poți păstra afinele proaspete mai mult timp și fără înghețare
Mâncarea fierbinte
În plus, mâncarea fierbinte și lichidele nu ar trebui să fie niciodată depozitate în recipiente de plastic. Asta pentru că temperaturile ridicate pot face ca plasticul să elibereze substanțe chimice nocive”. Asigurați-vă întotdeauna că lăsați alimentele să se răcească înainte de a le depozita în recipiente de plastic. Când gătiți, este important să cunoașteți ce nevoi de conservare va avea tipul de alimente pe care le faceți, astfel încât să le puteți depozita corespunzător. Alimentele uleioase, grase și grase nu reacționează bine la plastic și ar trebui puse în recipiente din sticlă, potrivit experților. Alimentele care au un conținut ridicat de ulei sau produc multă grăsime pot descompune plasticul pe o perioadă lungă de timp, ceea ce expune alimentele în pericol de a fi contaminate.
Citește și: Punerea unui dop de vin în frigider: trucul simplu, dar eficient pentru a scăpa de o problemă de acasă
Alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi
Și ce să zicem despre lasagna: alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi lasagna, este cel mai bine de evitat atunci când vine vorba de recipiente din plastic, deoarece grăsimea poate absorbi mai multe substanțe chimice din plastic în comparație cu alte tipuri de alimente. Mâncarea nu este singurul lucru care are o mulțime de limitări atunci când vine vorba de utilizarea depozitării din plastic. Unele articole de uz casnic trebuie ținute li ele departe de plastic: așa cărțile.
Cărțile pot fi puse în cutii de plastic în garaj?
Mulți oameni stochează cărți în containere mari de plastic în garaje. Acest lucru ar fi ok într-o cameră cu temperatură controlată. Nu în încăperi cu umiditate, unde poate provoca deformarea paginilor sau formarea mucegaiului, cu rezultatul distrugerii cărților în timp. La fel, orice articole din piele pe care le aveți – poșete, cizme, jachete și multe altele – ar trebui păstrate departe de plastic sau plasate în aceste articole de depozitare în mod strategic pentru a păstra materialul. Preferabil într-un loc răcoros și uscat. Altfel, piele ar putea dezvolta mucegai și chiar ar putea cauza crăparea pielii. Dacă aveți de gând să depozitați articole din piele în recipiente de plastic, este recomandat să folosiți pachete cu silicagel.
Cea mai bună alternativă la recipientele de plastic
Momentele prețioase precum fotografiile se pot deteriora și ele dacă le lăsați în recipiente de plastic. S-ar putea chiar să se lipească sau să se estompeze în timp. Păstrarea lumânărilor în recipiente de plastic într-un loc răcoros și uscat ar putea fi în regulă. Cu toate acestea, dacă recipientul este expus la orice căldură sau lumină solară, ceara se poate înmuia sau se poate topi. Ce articole puteți depozita în recipiente de plastic? Paste uscate, orez, fasole uscată, nuci, cereale, făină, zahăr, biscuiți, bomboane. În general, cea mai bună alternativă de depozitare pentru majoritatea acestor articole, în special pentru alimente, este sticla. Sticla este sigură pentru majoritatea alimentelor, deoarece este nereactivă.