Virus în laptele din supermarketuri. Gripa aviară face ravagii în întreaga lume de aproape patru ani. Agentul patogen nu ucide numai păsările. Acum, inspectorii alimentari din SUA au făcut o descoperire tulburătoare: componentele virusului pot fi găsite în laptele de la supermarket. Vă explicăm riscul transmiterii virusului la oameni.
Virus în laptele din supermarketuri
Vinerea trecută, inspectorii de la Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) au făcut o descoperire surprinzătoare. Timp de săptămâni, au călătorit prin țară, vizitând supermarket după supermarket – pentru a cumpăra lapte și a-l analiza în laboratoarele lor. Ceea ce au descoperit a provocat îngrijorare printre experți: una din cinci probe conținea componente ale virusului gripei aviare A/H5N1.
Nivelul de alertă crește în Statele Unite de câteva săptămâni. În martie, au apărut primele semne ale răspândirii notoriului agent patogen A/H5N1 la efectivele de bovine domestice. La acea vreme, raportul Organizației Mondiale a Sănătății se referea la „cazuri izolate”.
Între timp, însă, au fost afectate 34 de efective din cel puțin zece state. De atunci, statele federale au intervenit în comerțul cu vite. Cel puțin 22 au impus restricții de transport pentru vacile de lapte. Nicio vită nu poate fi importată acolo fără autorizație. De luni, 29 aprilie 2024, orice animal transportat între state trebuie mai întâi testat pentru gripa aviară.
CITIȚI ȘI ► Ouăle rămân proaspete mai mult timp dacă sunt păstrate în „stilul american”
Autoritățile de reglementare din SUA sunt foarte îngrijorate
Autoritățile sunt foarte îngrijorate. Acesta este un virus care se răspândește în prezent în întreaga lume, ucigând milioane de păsări sălbatice și păsări de curte. Vara, s-a dezlănțuit de-a lungul coastelor Mării Nordului și Mării Baltice. Numai în august anul trecut, autoritățile norvegiene au numărat 13.000 de pescăruși morți.
Ocazional, oamenii au fost infectați de la animale de fermă infectate. În SUA, un muncitor agricol s-a îmbolnăvit de gripă aviară. În cele mai multe cazuri, infecțiile au fost ușoare. Și acestea sunt încă cazuri izolate. Dar dacă virusul dobândește capacitatea de a se transfera de la o persoană la alta, o altă pandemie va fi inevitabilă.
CITIȚI ȘI ► A fost testat untul din supermarketuri. Experții recomandă o singură marcă
Situația din SUA îi îngrijorează pe experți în primul rând pentru că vitele nu au fost considerate anterior o gazdă a virusului gripei aviare și pentru că trăiesc în contact strâns cu oamenii. Sunt hrănite, deparazitate și mulse. Prin urmare, riscul ca mai multe persoane să se infecteze crește, iar virusul continuă să se adapteze.
Sursa: Reuters. ZiarulRomanesc.de