UE reglementează micul dejun, ce modificări apar. De unde provine mierea? Câte fructe sunt în gem? Și ce compoziție are un suc de fructe? O lege a UE, care a fost adoptată acum, ar trebui să ofere claritate. Statele membre ale UE au adoptat acum noi norme privind etichetarea și producția de miere, sucuri, gemuri și lapte praf. Scopul este de a informa mai bine consumatorii cu privire la conținutul și originea alimentelor și de a reduce frauda, au anunțat luni, la Luxemburg, statele UE. Parlamentul European a dat anterior undă verde noilor norme. Acestea urmează să fie aplicate până cel târziu în vara anului 2026. (Continuă după fotografie)
UE reglementează micul dejun, ce modificări apar
Potrivit informațiilor, țările de origine și ponderea lor respectivă în amestecurile de miere trebuie să fie etichetate în viitor. Statele membre pot decide singure dacă doar cele mai mari patru proporții trebuie să fie etichetate pe teritoriul lor. Dacă acestea reprezintă împreună mai mult de jumătate din amestec.
Având în vedere cererea tot mai mare de băuturi cu conținut redus de zahăr, etichetarea sucurilor de fructe va deveni, de asemenea, mai clară, după cum prevede directiva. De acum înainte, sucurile pot fi încadrate în trei noi categorii. „Suc de fructe cu conținut redus de zahăr”, „suc de fructe din concentrat cu conținut redus de zahăr” și „suc de fructe concentrat cu conținut redus de zahăr”. Pentru a fi considerat cu conținut redus de zahăr, conținutul de zahăr trebuie să fie cu cel puțin 30 de procente mai mic decât cel al unui suc de fructe convențional. (Continuă după fotografie)
>>> Datele personale de sănătate vor fi în curând vizibile în toată Europa: noi reglementări UE
Mulți consumatori nu își dau seama că sucul de fructe – spre deosebire de nectar – nu trebuie să conțină zahăr adăugat. Prin urmare, noul standard stipulează, de asemenea, că pe etichetă poate fi utilizată mențiunea „Sucurile de fructe conțin numai zaharuri naturale”.
În plus, a fost stipulat că, pe viitor, pentru un kilogram de gem trebuie să se utilizeze cel puțin 450 de grame de fructe. Potrivit deciziei, 500 de grame trebuie să fie folosite pentru „gemuri suplimentare”. În plus, au fost autorizate tratamente care pot fi folosite pentru a produce produse lactate uscate fără lactoză. Sursa: Heute.at.
