Obiceiul de a bea un pahar de vin seara. Este sănătos sau nu? Aflăm răspunsul din cercetările conduse de Tim Stockwell, om de știință la Institutul Canadian de Cercetare a Consumului de Substanțe în „Journal of Studies on Alcohol and Drugs”. El ajunge la concluzia drastică care ne spune că un consum de alcool chiar și moderat, ne reduce durata de viață. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) mai precizează că poate provoca cancer, în special la femei. Aflăm în continuarea articolului toate detaliile interesante ale studiului și motivele din spatele acestei concluzii destul de atipice. (Continuați să citiți după fotografie)
Obiceiul de a bea un pahar de vin seara
Este argumentul popular “dacă bei un pahar de vin sau o bere nu se întâmplă nimic, chiar e bun pentru sănătatea ta”. O mantră pe care au alimentat-o oamenii sau mass-media în sine. Unele studii, presupuse științifice, care conform cercetătorului Canadian, Tim Stockwell sunt greșit planificate. Acest om de știință, un mare expert în alcool și longevitate, a pus la îndoială vechea credință, care spunea că un consum moderat de alcool poate avea beneficii pentru sănătate. Stockwell afirmă, potrivit declarațiilor pentru ziarul Daily Mail, că, consumul în medie a 2 băuturi pe săptămână de-a lungul vieții poate reduce speranța de viață cu între 3 și 6 zile. Dacă bei un pahar pe zi, sau șapte pe săptămână, speranța de viață s-ar putea reduce cu 2 luni și jumătate. Mai mult, băutorii mari, adică cei care consumă aproximativ 35 de băuturi pe săptămână, pot pierde aproximativ 2 ani din viață. (Citește mai jos)
Aceste rezultate contestă credința populară care spune că, consumul moderat de alcool, în special vinul roșu, este bun pentru sănătatea noastră. Stockwell însuși a apărat consumul moderat de alcool în urmă cu câțiva ani, dar după acest studiu și-a schimbat punctul de vedere după ce a depistat defecte în studiile medicale anterioare. Stockwell a condus o cercetare care a analizat mai mult de 107 studii din ultimele patru decenii. Concluzia a fost clară: nicio cantitate de alcool nu îmbunătățește sănătatea și poate crește riscul de deces din orice cauză. Cercetătorii studiului au presupus că un consum moderat a fost de până la 25 de grame de alcool pe zi, ceea ce corespunde la 0,25 litri de vin cu 12% alcool sau 0,6 litri de bere cu 5% alcool.
Citiți și: O sticlă de vin în fiecare zi: Acesta este modul în care afectează valorile ficatului
Potrivit studiilor, se spune că, consumul moderat de alcool protejează, printre altele, împotriva anumitor tipuri de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, precum și împotriva diabetului de tip 2. Echipa lui Stockwell a luat măsurarea consumului de alcool ca un criteriu important pentru calitatea unui studiu. S-a dovedit că în studiile de calitate superioară, riscul de deces din cauza consumului moderat de alcool au fost la egalitate cu cele în abstinență. (Continuă să citești)
Citește și: Adio spanac? Leguma care vă oferă calciu și ajută la producerea colagenului
Datele OMS susțin aceste afirmații despre pericolele sau beneficiile limitate pentru sănătate ale alcoolului. Potrivit acestei instituții, „consumul de alcool se numără printre cauzele a peste 200 de boli, traume și alte tulburări de sănătate”. Consumul de alcool este asociat cu riscul de boli netransmisibile, cum ar fi bolile hepatice, bolile de inima și diferite tipuri de cancer. Precum și tulburările de sănătate mintală și comportamentală, cum ar fi depresia, anxietatea și tulburările de alcool. OMS estimează că în 2019 consumul de alcool a provocat aproximativ 474.000 de decese din cauza bolilor cardiovasculare, conform t-online.de.
