Studiu despre efectul cofeinei. Consumul acestei băuturi vă face mult mai puternici. Iubitorii de cafea și ceai sunt mult mai puțin probabil să fie fragili la vârsta de 70 de ani, potrivit unui studiu care a urmărit 12.000 de oameni pe parcursul a 20 de ani. Așadar, vorbim despre un studiu extrem de complex și serios despre cofeină. Aflăm răspunsurile la multe dintre întrebările noastre, în articol. (Continuați să citiți după fotografie)
>>> Dezastru la testarea unor mărci populare de cafea din supermarketuri: ”Nu le consumați!”
Studiu despre efectul cofeinei
Numele subiectului în cauză: Cofeina. Vârsta? Să spunem în jur de 1.173 de ani, pentru că cea mai frumoasă poveste despre descoperirea sa implică un căprar etiopian pe nume Kaldi. În jurul anului 850, acesta a observat o activitate crescută la caprele sale după ce mâncaseră boabe de cafea, scrie .theguardian.com.
Așadar, cofeina chiar este un drog? Este un stimulent al sistemului nervos central din clasa metilxantinei. Se găsește în cafea, dar și în ceaiul negru și verde, cacao. Iar varianta mult mai puțin naturală, în băuturile energizante.
>>> La ce vârstă devenim bătrâni? – Diferențe între răspunsurile femeilor și cele ale bărbaților
Și drogurile sunt rele, nu? Ei bine, da și nu. Sau nu întotdeauna. Un nou studiu a descoperit că, consumul de cafea sau ceai la vârsta mijlocie vă poate face mai puternici la bătrânețe. Vorbim despre un studiu serios cu 12.000 de participanți realizat de o echipă de la Universitatea Națională din Singapore (NUS) timp de 20 de ani. A fost publicat în Journal of the American Directors Association.
Cum a funcționat acest studiu? Participanții au fost intervievați la mijlocul vârstei (vârsta medie era de 53 de ani) despre aportul lor de cofeină, apoi din nou la o vârstă medie de 73 de ani, au fost întrebați dacă se simt plini de energie. De asemenea, greutatea lor a fost înregistrată și măsurată. Au făcut și teste de forța, mobilitate și echilibru.
>>> 21 branduri de cafea din Germania supuse la test: „Rezultatele sunt surprinzătoare”
Rezultatele interesante ale studiului
Dintre băutorii de cafea, 52,9% au băut o ceașcă pe zi, 42,2% două-trei căni și 4,9% patru sau mai multe. S-a constatat că cei 4,9% aveau șanse semnificativ reduse de fragilitate fizică mai târziu în viață, în comparație cu cei care nu beau cafea zilnic.
Să fie acea fragilitate cauzată de lipsa cofeinei? Profesorul Koh Woon Puay de la Școala de Medicină Yong Loo Lin din NUS a răspuns: „Sunt necesare studii suplimentare, pentru a investiga dacă aceste efecte asupra fragilității fizice sunt mediate de cofeină sau de alți compuși chimici”.
Probabil că au existat și alte studii despre cofeină? Da, foarte multe. Aproape în toate, cafeaua este asociată cu efecte pozitive: sănătatea inimii, scăderea riscului de accident vascular cerebral, îmbunătățirea performanței fizice, dar și cu efecte negative: probleme digestive, anxietate și, eventual, dependență.