Nou studiu despre puterea de vindecare a cafelei. Cercetarea evidențiază efectele protectoare ale cofeinei. Un studiu recent a făcut o descoperire semnificativă: persoanele care consumă în mod regulat cafea au un risc mai scăzut de a dezvolta boala Parkinson. Această cercetare, realizată ca parte a studiului EPIC4PD, oferă noi perspective asupra potențialelor efecte protectoare ale cofeinei și ale metaboliților săi. Parkinson este una dintre cele mai frecvente boli neurodegenerative și afectează milioane de oameni din întreaga lume. Potrivit Theodor- Wenzel-Werk eV, aproximativ 400.000 de persoane din Germania sunt în prezent afectate de această boală. În ciuda cercetărilor intense, în prezent nu există un tratament preventiv sau curativ. Studiul a examinat acum legătura dintre consumul de cafea și apariția bolii Parkinson, analizând datele a peste 184.000 de participanți din 6 țări europene. Aflăm toate detaliile interesante despre acest studiu. (Continuați să citiți după fotografie)
Nou studiu despre puterea de vindecare a cafelei
Metaboliții sunt produși intermediari ai metabolismului care se formează, se descompun și se transformă în mod constant. Concentrațiile lor sunt influențate de gene și de mediu. Cercetătorii folosesc aceste rețele dinamice pentru a trage concluzii despre structura genetică a unui organism și caracteristicile sale ascunse. Metaboliții includ enzime, molecule de semnalizare, proteine, grăsimi și zaharuri, dintre care multe sunt încă necunoscute. Analiza metaboliților determină masele de substanțe prezente într-o celulă. Uneori, o moleculă poate fi identificată prin greutatea sa specifică, uneori tot ceea ce rămâne este masa unei molecule necunoscute.
Rezultatele studiului sunt promițătoare. Cercetătorii au descoperit că persoanele care consumau cea mai mare cantitate de cafea aveau un risc cu 37% mai mic de a dezvolta boala Parkinson. Asta, în comparație cu cei care nu consumau cafea. Un alt element central al studiului a fost examinarea metaboliților cofeinei din sângele participanților. Cercetătorii au analizat probe prelevate înainte de diagnosticarea Parkinson și au descoperit că, concentrații mai mari de cafeină, precum și principalii săi metaboliți, paraxantine și teofiline, au fost asociate cu un risc redus, conform merkur.de.
Citește și: Cafeaua nu are un gust bun? Iată 3 greșeli frecvente de pregătire
Aceste rezultate ar putea avea implicații semnificative asupra sănătății publice. De ce? Deoarece cafeaua este una dintre cele mai des consumate băuturi la nivel mondial. Potrivit unui studiu de piață realizat de Asociația Germană a Cafelei, publicat în aprilie 2023, doar în Germania au fost consumate 4 căni de persoană. Înțelegerea efectelor sale de protecție ar putea sprijini noi strategii de prevenire împotriva bolii Parkinson. Conform cunoștințelor științifice actuale, boala Parkinson nu poate fi oprită. La fel ca demența, nu poate fi vindecată. Potrivit Societății Germane pentru Boala Parkinson și Tulburările de Mișcare (DPG ), boala Parkinson este a doua cea mai frecventă boală neurodegenerativă după boala Alzheimer. Cu toate acestea, este important de subliniat că acest studiu demonstrează doar asociere, nu cauzalitate.
Citește și: Câtă cafea este bine să bem într-o zi? Medicii răspund la întrebare