Cum evitaţi risipa alimentară? Ministrul Agriculturii din România: „Înainte să fac cumpărături, mănânc”

„”Înainte să fac cumpărături, mănânc”, spune ministrul Agriculturii din România, Adrian Chesnoiu, că este soluţia pentru risipa alimentară. Oficialul i-a îndemnat pe românii care se tem de o penurie alimentară să fie mai degrabă atenţi la risipa alimentară. În 2021 în România s-au aruncat la gunoi peste 2 milioane de tone de alimente.

„Nu avem de ce să ne temem din perspectiva unei crize alimentare şi o spun cu responsabilitate. Trebuie să facem diferenţa dintre o criză alimentară, care este definită de lipsa alimentelor la raft, şi o criză a disponibilităţii populaţiei de a avea acces la acele alimente.

Sunt două lucruri total distincte. Într-o ţară în care în anul 2021 s-au aruncat la gunoi 2.000.000 de tone de alimente, putem vorbi despre risipă alimentară.

Ne putem face fiecare o analiză, cât din ceea ce cumpărăm fiecare ajunge la gunoi la finalul săptămânii. Atunci o să ne dăm seama că aceia sunt bani aruncaţi, putem fi mai responsabili”, a afirmat Chesnoiu.

>>> Depopularea României, cifre alarmante. Vom rămâne 13 MILIOANE!

„Când mergi la cumpărături şi ţi-e foame, ai cumpăra jumătate de magazin”

Ministrul a afirmat că pentru a preveni risipa alimentară, le recomandă oamenilor să meargă la cumpărături după ce au mâncat acasă, pentru a nu pofti prea multe produse, în magazine. El a spus că a făcut un astfel de exerciţiu şi a găsit soluţia.

„Înainte să fac cumpărăturile, mănânc. Când mergi la cumpărături şi ţi-e foame, ai cumpăra jumătate de magazin. Le punem pe toate în frigider şi la finalul săptămânii umplem coşul cu produse agroalimentare care ajung la gunoi.”, a punctat Adrian Chesnoiu, citat de Agerpres.

În altă ordine de idei, ministrul Agriculturii a subliniat că materia primă agricolă trebuie procesată în România. Pentru a adăuga plusvaloare şi abia exportată ca produse alimentare, dar pentru aceasta trebuie şi ca fermierii şi producătorii să fie ajutaţi de stat.

Sursa: Agerpres, ZiarulRomanesc.de