Benzină, electricitate – și acum doner kebab-ul nostru de toate zilele! Doner kebab la 10 euro în Germania! Șoc de preț pentru kebab în Frankfurt pe Main: un snack bar a crescut prețul combinației sale de carne și usturoi – la zece euro bucata!
La „Ton Bul Grill- und Kebap-Haus” se află următorul anunț: „Condițiile-cadru de pe piața cărnii și a materiilor prime s-au înrăutățit semnificativ în ultimele luni”.
Și mai departe: „Pentru a putea continua să coacem delicioase doner kebab și produse proaspete la cuptor pentru clienții noștri, ne ajustăm prețurile.”
>>> Tot mai multe scumpiri în Germania: kebab-ul ieftin devine istorie
Doner kebab la 10 euro în Germania – restaurantul explică creșterea prețului
Proprietarul Ugor Yumusakbas (40) explică pentru Bild: „Nu este vorba despre profit, ci despre existența noastră.” Carne, făină, legume, gaz – totul a devenit mult mai scump.
Când și-a deschis magazinul în inima orașului Frankfurt în 2013, a putut să ofere doner kebab de înaltă calitate pentru aproximativ cinci euro. În timpul Corona, prețurile au crescut apoi: „În timpul pandemiei, un kilogram de carne a devenit deja cu 2,20 euro mai scump. Și acum cu criza și mai mult.” Costurile cu energia au explodat și ele: „Numai cuptorul trebuie ținut la 400 de grade timp de 13 ore pe zi, frigăruile de doner kebab se întorc”.
>>> Comercianții dintr-un oraș german, obligați să schimbe numele kebabului
Trecerea la ingrediente mai ieftine nu este o opțiune pentru Yumusakbas: „Calitatea are prețul ei. Nu înțeleg cum poți oferi un doner kebab la trei euro.”
Clienții nu par să fie deranjați de creșterea prețului. Comenzile sunt plasate la ghișeu în fiecare minut, familii întregi iau masa în micul restaurant. „Oamenii nu au nicio problemă cu asta. Doar tinerii uneori”, spune proprietarul. (continuă)
Comentarii pe internet: „Cine plătește 10 euro pentru un kebab și-a pierdut controlul”
„Ton Bul Grill- und Kebap-Haus” este unul dintre cele mai bine cotate magazine de doner kebab din Frankfurt. Fotografia cu anunțul a apărut pentru prima dată pe site-ul Reddit. Părerile de acolo diferă cu privire la creșterea prețului.
Un utilizator scrie: „Mi s-a părut că kebab-ul este de foarte bună calitate, dar 10 euro sunt prea mult pentru mine.” Un alt utilizator spune: „Cine plătește 10 euro pentru un kebab și-a pierdut controlul asupra vieții”.
Dar există și susținători. „Sunt bucuros să-i dau banii lui Ton Bul. Dar nu orice magazin primește 20 de mărci pentru un doner kebab”, spune o postare.
Cutremurul kebab a început în aprilie
BILD raportase deja despre cutremurul kebab din aprilie . La acea vreme, Gürsel Ülber spunea: „Un doner kebab ar trebui să coste de fapt 7,30 euro.” Motivul invocat de președintele consiliului de administrație al Asociației Producătorilor Turci de Doner Kebab din Europa a fost costurile suplimentare pentru energie și alimente, cum ar fi carnea , făină, ulei vegetal și legume.
Situația este dificilă, multe companii nu mai fac profit. Chiar și atunci, prețul urcase la cinci până la șase euro în Germania. Spre comparație: în Berlin, kebab-urile erau de mult disponibile pentru aproximativ 3,50 euro. Deci acum bariera de zece euro a fost spartă.
>>> Bătaie pe kebab la un fast-food din Germania. A fost necesară intervenția poliției
Bild , ziarulromanesc.de