Magneziul este un mineral esențial, prezent într-o gamă variată de alimente, însă multe persoane nu reușesc să își asigure un aport adecvat din cauza stilului alimentar modern. Alimentația bogată în produse procesate, sărace în nutrienți, se numără printre principalele cauze ale deficitului de magneziu, un fenomen surprinzător de comun în societățile dezvoltate. (Continuă după fotografie)
Cum ajungem să avem deficit de magneziu
În țările industrializate, până la jumătate din populație suferă de un aport insuficient de magneziu, în ciuda abundenței acestuia în alimente vegetale și de origine animală. Consumul ridicat de fast-food, produse rafinate și dulciuri privează organismul de acest mineral esențial, deoarece aceste alimente conțin cantități foarte scăzute de magneziu. Agricultura intensivă și utilizarea îngrășămintelor chimice au, de asemenea, un impact negativ, reducând nivelurile de magneziu și alți nutrienți în sol, ceea ce înseamnă că fructele și legumele din prezent sunt mai puțin bogate în acest mineral decât cele din trecut.
Citiți și ► “Am luat magneziu în fiecare zi timp de 3 luni și nu-mi vine să cred ce transformare uriașă”
Alți factori care contribuie la deficitul de magneziu includ consumul excesiv de cafea, alcool și băuturi carbogazoase, care stimulează eliminarea magneziului prin urină. Efectele deficitului de magneziu pot varia, iar atunci când semnele sunt persistente, suplimentele de magneziu pot deveni o soluție eficientă.
De ce este important magneziul în organism
Creierul, inima și mușchii depind de magneziu pentru a funcționa optim. Acest mineral este esențial în activitatea a peste 300 de enzime și are un rol critic în reacții biochimice fundamentale. Vă spunem în continuare care sunt cele mai importante roluri ale acestui mineral în organismul uman:
► susține sinteza proteinelor;
► este implicat în producerea de energie;
► reglează tensiunea arterială;
► contribuie la formarea structurii oaselor;
► reglează impulsurile nervoase și contracțiile musculare;
► ajută la menținerea nivelului optim al glicemiei;
► reglează anumiți neurotransmițători și reduce astfel stresul, anxietatea și depresia.
Simptome ale lipsei de magneziu
Rinichii controlează excreția urinară a magneziului, motiv pentru care deficitul apare rar la persoanele sănătoase. Totuși, acesta poate deveni problematic dacă aportul de magneziu este redus pe termen lung, dacă organismul nu îl absoarbe eficient sau dacă eliminarea sa este excesivă din diverse cauze.
Citiți și ► Care este tipul de magneziu care elimină oboseala și te ajută să slăbești, conform inteligenței artificiale
Acestea sunt primele simptome ale lipsei de magneziu:
► pierderea apetitului;
► senzație de greață;
► vărsături;
► stări de oboseală;
► senzație de slăbiciune.
deficitul pe termenul lung poate duce și la alte simptome:
► senzație de amorțeală;
► senzație de furnicături;
► contracții musculare și crampe;
► convulsii;
► schimbări de personalitate;
► ritm cardiac anormal;
► spasme coronariene.
Aceste alimente sunt bogate în magneziu
Acest mineral este prezent în numeroase alimente de origine vegetală și animală, precum și în anumite băuturi. Cele mai bune surse sunt:
► legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, sparanghelul și varza kale;
► leguminoasele (fasole, mazăre, linte și năut);
► nucile;
► semințele;
► cerealele integrale;
► ciocolata neagră;
► peștele.