Sfatul nutriționistului de a nu bea cafeaua pe stomacul gol. Pentru mulți oameni, cafeaua de dimineață este prima „masă” a zilei. Un expert în nutriție avertizează în special femeile, să renunțe la acest obicei greșit. Să nu mai bea cafea pe stomacul gol. Fie de la un aparat de cafea automat, un aparat clasic, un filtru sau unul cu capsule, se știe că germanii iubesc cafeaua. Potrivit Asociației Germane de Cafea, 86% dintre adulți beau o ceașcă de cafea o dată pe zi, sau cel puțin de câteva ori pe săptămână. Băutura caldă se consumă mai ales dimineața. Pe de o parte din obișnuință, pe de alta parte pentru a ne trezi. Este acesta un obicei sănătos? Nutriționiștii ne avertizează că nu. Care este motivul și mai ales explicațiile, aflăm în articol. (Continuați să citiți după fotografie)
>>> 21 branduri de cafea din Germania supuse la test: „Rezultatele sunt surprinzătoare”
Sfatul nutriționistului de a nu bea cafeaua pe stomacul gol: femeile sunt avizate
Pentru unii oameni, cafeaua ajunge în stomac chiar înainte de micul dejun. Dar acest lucru poate avea consecințe negative mai ales pentru femei, avertizează expertul în nutriție, Olivia Hedlund pe Tiktok. „Mănâncă ceva ușor înainte de prima ta cafea și îți promit că va face diferența, mai ales dacă te lupți cu dezechilibrul hormonal sau cu probleme intestinale”, spune Hedlund într-un videoclip pe care l-a postat pe platformă.
>>> Sfatul expertului: 5 lucruri pe care ar trebui neapărat să le faci înainte de a bea cafeaua de dimineață
Ea își bazează sfatul pe 2 afirmații principale. Cafeaua vă pune într-o stare de stres și se spune că perturbă nivelul hormonilor femeilor. „Cafeaua este acidă și, prin urmare, dăunătoare pentru stomacul nostru dimineața. Aceasta determină corpul nostru să intre în modul de gestionare a stresului”, explică Hedlund. Este eliberat hormonul cortizol, ceea ce ne pune într-un fel de stare de luptă sau de fugă.
Dar este adevărat? Doctorul Christoph Specht este doar parțial de acord cu Tiktoker-ul Olivia. Este adevărat că, cafeaua are efect asupra sistemului nervos simpatic, spune Specht într-un interviu pentru RTL. Printre altele, acest lucru reglează capacitatea noastră de a acționa în condiții de stres, binecunoscutul răspuns de luptă sau fugi. De exemplu, ritmul cardiac este crescut și fluxul de sânge către mușchi este crescut, astfel încât să putem reacționa mai rapid în cazul unui atac. „De fapt, acesta este motivul pentru care bem cafea în primul rând”, spune Specht. Însă, cât de puternic este acest efect depinde de mai mulți factori și nu poate fi niciodată generalizat.
>>> Zațul de cafea este genial: Iată 8 modalități utile de reutilizare acasă
Sursa: Sursa: infranken.de, Ziarulromanesc.de
