Un produs foarte popular în rândul românilor revine în centrul unei alerte de sănătate. Un producător din Germania avertizează consumatorii după ce au fost depistate valori crescute ale unei toxine produse de mucegai, declanșând o nouă retragere de pe piață. Potrivit companiei, consumul produsului afectat ar putea reprezenta un risc pentru sănătate, motiv pentru care clienții sunt îndemnați să nu îl mai consume. Situația este cu atât mai gravă cu cât este vorba despre a doua retragere în doar câteva săptămâni, după ce alte loturi au fost deja retrase anterior, inclusiv în luna decembrie.
Aflatoxinele se numără printre cele mai puternice toxine naturale cunoscute și pot provoca cancer. Aceste micotoxine, produse de anumite tulpini ale ciupercilor Aspergillus flavus sau Aspergillus parasiticus, pot avea efecte severe asupra organismului. Conform Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), ingerarea orală în concentrații ridicate afectează în special „rinichii, ficatul și viața nenăscută” și are, totodată, un efect genotoxic asupra materialului genetic. Tocmai aceste substanțe periculoase au fost identificate recent în cantități peste limită în semințe de floarea-soarelui produse de un fabricant din Wuppertal.
Semințe de floarea-soarelui retrase din cauza aflatoxinelor
Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL) informează, prin portalul oficial lebensmittelwarnung.de, că Göral Vertriebs GmbH a inițiat o retragere de produs. Sunt vizate semințele de floarea-soarelui negre, cu coajă, prăjite și sărate, ambalate în pungi de 150 de grame. Motivul retragerii îl constituie conținutul crescut de aflatoxină, o toxină naturală produsă de mucegai, care este considerată potențial dăunătoare pentru sănătate.
În urma controalelor interne, compania a constatat „nereguli”. Din acest motiv, nu poate fi exclus faptul că consumul semințelor de floarea-soarelui afectate prezintă riscuri pentru sănătate, se arată într-un comunicat al producătorului. Firma solicită în mod expres clienților să nu mai consume produsul vizat de retragere.
Citiți și ► Retragere urgentă a salamului de la vânzare. Au fost detectate bacterii E.coli
Detalii exacte despre retragere: informații esențiale pentru consumatori
Potrivit BVL, în prezent este afectat exclusiv landul Renania de Nord–Westfalia (situația la data de 3 februarie). Conform informațiilor furnizate de companie, retragerea se limitează strict la următorul lot specific:
| Producător | Göral Vertriebs GmbH |
| Produs | Semințe de floarea-soarelui Dolunay Ay Cekirdegi |
| Unitate de ambalare | 150 de grame |
| Data de expirare afectată | 7 mai 2027 |
| Număr lot / Identificare lot | L21402706 |
Alte loturi ale acestui produs nu sunt afectate, conform stadiului actual al verificărilor, subliniază producătorul.
Producătorul întărește controalele pentru siguranța produselor
Pentru a clarifica cauzele incidentului și a îmbunătăți siguranța produselor, compania a anunțat implementarea unor măsuri suplimentare. Acestea includ extinderea controalelor interne și efectuarea unor analize suplimentare în cadrul sistemului propriu de monitorizare. Testările sunt realizate atât în laboratorul intern, cât și de instituții externe specializate, în conformitate cu reglementările legale în vigoare în domeniul alimentar, a precizat producătorul.