Adrian Oprișa este unul dintre cei cinci lucrători români oaspeți la Spargelhof Schertenleib din Pulsitz, localitate din Ostrau, în Saxonia, scrie publicația Saechsische.de.
Adrian a făcut impresie bună la ferma de sparanghel. În urmă cu câteva săptămâni, nu era clar dacă putea intra în Germania, din cauza crizei coronavirusului. Dar acum Adrian, care lucrează ca șofer de taxi în orașul său natal Petrila, este fericit că a ajuns în Germania.
Șeful de echipa Robin Seifert spune că deocamdată recolta e slabă, nopțile sunt reci.
Deși randamentul este încă slab, Adrian Oprisa face o impresie bună. Românul este unul dintre cei cinci lucrători invitați. Tânărul de 33 de ani nu este străin de ferma de sparanghel a familiei Schertenleib.
„Am venit aici în ultimii trei ani”, spune el. Călătoria a fost un pic dificilă. „A trebuit să așteptăm nouă ore pe aeroportul din România, deoarece controalele s-au prelungit mult timp”, spune Adrian Oprișa.
Managerul junior Mathias Schertenleib, care i-a ridicat pe români pe aeroportul din Düsseldorf joi înainte de Paștele catolic, a trebuit să aștepte. „Din fericire, există un fermier pe care îl știm că locuiește în apropiere. Am putut să petrecem timpul cu el și nu a trebuit să așteptăm la aeroport ”, spune Schertenleib. Întâlnirea a creat bucurie de ambele părți.
Sunt în general români care au venit în Pulsitz în ultimii ani. Doar un tânăr este nou. „Dar a plecat la început. Se va integra rapid, cred ”, spune Mathias Schertenleib.
Câțiva lucrători sunt pe câmpul de sparanghelului din Jahna. De asemenea, veniți din România.
Sunt toți prietenoși, de ajutor și cooperarea este bună. „Ne bucurăm că avem angajații noștri familiari înapoi la fermă”, a spus Schertenleib. Lupta a durat destul de mult, organizarea nu a fost ușoară. „Acum suntem puțin mai încrezători că putem face față bine sezonului”, a spus fermierul.
Lucrătorii au fost pentru prima dată sâmbătă pe câmp și au recoltat circa 15 kilograme, potrivit lui Schertenleib. Duminică au cles ceva mai mult. „Putem deschide cu adevărat sezonul”, spune managerul. Până miercuri, au putut tăia aproximativ 300 de kilograme.
Pe lângă lucrătorii românești, există patru angajați germani. Sunt în blocurile de start și așteaptă să înceapă sezonul. „Toată lumea așteaptă ca lucrurile să meargă cu adevărat. Desigur, și clienții, angajații și cumpărătorii ”, spune Schertenleib. Muncitorii oaspeți români sunt ocupați și cu alte munci care apar la fermă.
Sezonul nu va fi prea bun, dar nici unul foarte rău. Agricultorul se așteaptă ca oferta și cererea să se echilibreze reciproc. Volumul recoltei va fi probabil cu aproximativ 20 la sută sub cel al anului precedent. „Am început devreme, deci sezonul se va încheia probabil mai devreme.”
După ce prețurile au rămas stabile în ultimii ani, au fost majorate puțin anul acesta, explică Mathias Schertenleib. Sparanghelul de clasa I costă douăsprezece euro pe kilogram la fermă, iar sparanghelul de clasa a II-a este datorat pentru nouă euro. Prin urmare, Pulsitzer se situează semnificativ sub prețul mediu, pe care Asociația Cultivatorilor de Sparanghel și Căpșuni din Germania de Sud pune 13,77 euro pe kilogram.