Deși piața auto s-a confruntat cu o ușoară scădere, gigantul german Volkswagen (VW) a reușit să stabilească un record de vânzări pentru un produs mai puțin obișnuit: cârnații. În 2024, VW a comercializat 8.552.000 de cârnați, inclusiv varianta sa celebră, currywurst, un preparat tradițional german servit cu ketchup de curry.
În comparație, vânzările de automobile VW au scăzut cu 2,3% în 2024, atingând 9,03 milioane de unități la nivel de grup (inclusiv mărci precum Audi, SEAT și Škoda). Doar pentru brandul VW, diferența este şi mai clară: 8,5 milioane de cârnați față de 5,2 milioane de automobile.
CITIȚI ȘI ► Volkswagen se reprofilează: produce milioane de cârnați
Factori care au contribuit la record
Succesul acestui produs alimentar se datorează noilor variante, precum cârnațul pentru hot dog lansat în 2021, care a atins vânzări de 2,18 milioane de unități anul trecut. Totodată, versiunea clasică VW currywurst a fost cumpărată în 6,317 milioane de exemplare. Pentru comparație, VW a vândut 7 milioane de cârnați în 2019 și 6,5 milioane în 2020 și 2021.
Currywurst – o tradiție VW din 1973
Cârnații Volkswagen nu sunt un produs recent. Aceștia au fost introduși în 1973 și sunt serviți în cantinele fabricilor VW. De asemenea, sunt disponibili în supermarketurile din Saxonia Inferioară, statul în care se află sediul central și cele mai mari fabrici VW.
Currywurst este produs în măcelăria internă a companiei, aparținând fabricii Volkswagen Service Factory, iar interesant este faptul că are un cod oficial în sistemul de inventar VW: 199 398 500 A.
Controversa eliminării cârnaților din cantine
În 2021, VW a luat decizia de a scoate produsele din carne dintr-o cantină a fabricii din Wolfsburg, pentru a promova un consum alimentar mai sustenabil. Această mutare a provocat dezbateri intense, inclusiv critici din partea fostului cancelar german Gerhard Schröder, care a descris currywurst-ul drept „batonul proteic al muncitorului calificat”.
VW a clarificat că preparatul rămânea disponibil în alte 30 de cantine și chioșcuri din complexul aflat în Wolfsburg. În 2023, în urma reacțiilor publice, compania a reintrodus cârnații în meniul cantinei respective.
CITIȚI ȘI ► Carnea va fi exclusă din meniul angajaților de la Volkswagen
Viitorul currywurstului VW
Gigantul auto nu intenționează să se oprească aici. Gunnar Kilian, directorul de resurse umane VW, a anunțat pe LinkedIn că sunt planificate noi varietăți de currywurst: „Următorul nostru succes cu currywurst este deja în pregătire!”