Plata digitală obligatorie în restaurante: Plata cu cardul sau prin aplicații mobile ar putea deveni obligatorie în toate restaurantele, cafenelele și barurile din Germania. Guvernul federal are în plan să impună o regulă clară: fiecare local din industria ospitalității va trebui să ofere cel puțin o opțiune de plată digitală. Este o schimbare care vine cu intenția de a moderniza economia și de a combate frauda fiscală, fără a renunța, totuși, la tradiționalul numerar.
Vine plata digitală obligatorie în restaurante
Conform coaliției formate din SPD și CDU/CSU, obiectivul declarat este să se păstreze libertatea de alegere. Cu alte cuvinte, clientul va decide cum plătește – numerar sau digital –, dar digitalul nu va mai putea lipsi din meniu. Deși propunerea nu precizează clar dacă este vorba despre carduri bancare sau aplicații precum PayPal, mesajul este limpede: restaurantele trebuie să țină pasul cu noile vremuri.
Momentan nu există o dată precisă pentru implementarea acestei măsuri. Potrivit unor surse guvernamentale citate de Der Spiegel, autoritățile intenționează să pună în aplicare noua regulă în decursul actualei legislaturi, adică până în 2029. Această schimbare este însă parte a unei tendințe mai largi care a prins contur în ultimii ani: digitalizarea completă a plăților.
Citiți și ► Spune adio numărului tău de card. UE introduce o revoluție în domeniul plăților
Un alt motiv pentru care guvernul vrea să impună plata digitală ține de lupta împotriva evaziunii fiscale. Zonele cu tranzacții preponderent cash, precum restaurantele sau barurile, sunt considerate vulnerabile la neraportarea veniturilor. Florian Köbler, liderul sindicatului german al angajaților din domeniul fiscal, afirmă că digitalizarea ar crește semnificativ încasările statului, pentru că plățile cu cardul lasă urme verificabile, spre deosebire de banii fizici.
Realitatea din teren: mulți sunt deja pregătiți
Dar este într-adevăr necesară această măsură? Datele arată că, deja în 2021, aproximativ 88% dintre restaurantele din Germania ofereau o formă de plată digitală. Studiile recente confirmă tendința: o mare parte a populației preferă metodele moderne. Aproape o treime dintre germani spun că se simt frustrați atunci când nu pot plăti decât cash, iar în rândul tinerilor de până în 29 de ani, proporția nemulțumiților urcă la 50%.
Mai mult, 37% dintre cei tineri declară că evită localurile care nu oferă opțiuni digitale de plată. Este un semnal clar că generația nouă preferă plățile digitale. Totuși, majoritatea germanilor nu cer eliminarea totală a numerarului, ci pur și simplu vor libertatea de a alege cum plătesc – în funcție de context și preferință, conform Ruhr24.
Gastronomia cere infrastructură și echilibru
Industria ospitalității din Germania, prin vocea DEHOGA (Asociația Hotelurilor și Restaurantelor), confirmă că majoritatea operatorilor sunt deja dotați cu soluții moderne de plată. Totuși, Ingrid Hartges, directorul general al DEHOGA, avertizează că o obligație generalizată trebuie să vină cu infrastructura digitală adecvată și cu tarife corecte pentru furnizorii de servicii de plată. În plus, subliniază că libertatea de alegere în ceea ce privește modalitatea de plată este un principiu de bază care trebuie păstrat.
Datele Băncii Federale confirmă progresul digitalizării: în 2023, 73% dintre restaurante acceptau plăți digitale, față de doar 48% în 2021. Totodată, acceptarea numerarului a rămas ridicată, la 91%, ceea ce arată că cele două opțiuni pot coexista. Miza este, așadar, să existe o infrastructură echitabilă pentru toți actorii – consumatori și afaceri deopotrivă.