Într-un context global în care interesul pentru superalimente și suplimente naturale crește rapid, o plantă tropicală începe să iasă din umbră și să capteze atenția nutriționiștilor din întreaga lume. Deși puțin cunoscută în Europa de Est, această plantă este supranumită în multe culturi „pomul vieții” datorită concentrației impresionante de nutrienți esențiali. Aflăm în continuarea articolului care este planta care conţine mai mult calciu decât laptele. Totul, mai jos.
Planta care conţine mai mult calciu decât laptele
Moringa oleifera este originară din regiunile asiatice și africane. Aceasta este utilizată de secole în medicina tradițională pentru proprietățile sale fortifiante. Astăzi, știința confirmă ceea ce practicile populare au intuit: moringa are un profil nutritiv superior multor alimente considerate de bază în alimentația zilnică.
Calciu, potasiu și magneziu în concentrații neegalate. Ceea ce diferențiază moringa de alte plante medicinale sau alimente naturale este densitatea sa minerală. Frunzele uscate conțin aproximativ 440 mg de calciu la 100 de grame, ceea ce înseamnă de peste patru ori mai mult decât aceeași cantitate de lapte. Pentru cei care evită lactatele sau suferă de intoleranță la lactoză, aceasta poate fi o alternativă remarcabilă.
În privința potasiului, un mineral esențial pentru funcționarea corectă a mușchilor și inimii, moringa surclasează bananele, care oferă în jur de 350 mg la 100 g. În funcție de modul de procesare, frunzele de moringa pot conține între patru și șapte ori mai mult potasiu, potrivit studiilor citate în literatura de specialitate.
Citeşte şi: Trucul de a vizualiza starea WhatsApp fără ca celălalt să știe
O sursă vegetală de aminoacizi esențiali și vitamine
Moringa nu impresionează doar prin minerale. Frunzele sale aduc un aport notabil de magneziu – aproape 42 mg la 100 de grame de frunze uscate – rivalizând cu ciocolata neagră, considerată una dintre cele mai bogate surse de magneziu din alimentația modernă. În plus, planta oferă un spectru complet de aminoacizi esențiali, rar întâlnit în lumea vegetală.
Frunzele de moringa depășesc și morcovii în conținutul de vitamina A, iar în ceea ce privește vitamina C, depășesc portocalele, contribuind astfel la întărirea sistemului imunitar și la susținerea funcțiilor metabolice esențiale. Această combinație de nutrienți face din moringa un superaliment autentic, cu efecte pozitive asupra sănătății generale.
Citeşte şi: 4 alimente care influențează mirosul corpului: De evitat pe timp de vară
Beneficii investigate de cercetători și efecte secundare posibile
Pe lângă valorile nutriționale, cercetările preliminare sugerează că moringa are potențial în reglarea glicemiei. Anumiți compuși bioactivi din frunze ar putea contribui la îmbunătățirea sensibilității la insulină, fapt ce deschide perspective interesante pentru persoanele cu risc de diabet sau cu dezechilibre metabolice.
Totodată, moringa este apreciată pentru efectele sale antiinflamatorii și antioxidante, calități ce pot proteja ficatul, rinichii și sistemul cardiovascular. Prin conținutul ridicat de fibre și fitonutrienți, planta poate susține digestia, oferind o senzație de energie stabilă pe parcursul întregii zile.
Moduri de consum și provocări legate de gust
Moringa poate fi consumată sub formă de pulbere, capsule sau, mai rar, frunze proaspete. Deși foarte nutritivă, planta nu este pe gustul tuturor. Aroma sa este adesea descrisă ca fiind amară, ușor picantă și astringentă, ceea ce poate descuraja consumul direct. Din acest motiv, mulți optează pentru formele capsulate sau pentru integrarea pudrei în smoothie-uri sau supe.
Deși este un aliat valoros pentru sănătate, moringa trebuie consumată responsabil. Părți ale plantei, precum rădăcina, pot conține substanțe toxice dacă sunt ingerate necontrolat. De asemenea, interacțiunile cu medicamente pentru hipertensiune sau diabet nu sunt excluse. Specialiștii recomandă consultarea unui medic înainte de introducerea moringăi în alimentația zilnică, mai ales în caz de sarcină, afecțiuni cronice sau tratamente medicamentoase, conform larazon.es. (Foto: Canva Pro)