Consumatori. Mituri demontate: ouăle oare cresc colesterolul? Doar deschizând o aplicație din orice rețea de socializare pe mobilul vostru, cel mai probabil veți găsi un cont dedicat alimentației sănătoase. Sunt de tot felul, de la specialiști recunoscuți până la alții fără nicio pregătire sau cunoștințe științifice în materie. Acest lucru face ca o mulțime de informații false să circule, în timp ce interesul social pentru alimentația sănătoasă este în creștere. Haideți să aflăm care este de fapt adevărul. (Continuați să citiți după fotografie)
>>> De ce trebuie să pui folie de aluminiu pe routerul wifi
Mituri demontate: ouăle cresc colesterolul?
„Deși conștientizarea socială cu privire la importanța unei diete bune este, fără îndoială, o veste bună, ea a fost și punctul de origine al multor mituri false. Eliminarea anumitor alimente, supraestimarea beneficiilor altora, apariția unor noi diete minune sau mofturi alimentare nu pot dăuna doar sănătății fizice, ci pot fi și originea tulburărilor de alimentație sau a deficiențelor nutriționale”, explică Nuria Cañas, nutritionist Sanitas.
>>> Cel mai popular suc de fructe intră în criză: „Costuri mai mari”
Pentru a evita acest lucru, ideal este să mergi mereu la un profesionist recunoscut, care va fi singurul capabil să ofere ghiduri alimentare adecvate pentru fiecare persoană. Nutriționiștii spun clar că nu există rețete unice.
„Pentru a vă asigura că aveți o alimentație corectă și sănătoasă, este necesar să cunoașteți situația pacientului. Aspecte precum existența patologiilor, intoleranțelor sau alergiilor, precum și eventualele deficiențe de vitamine și minerale sunt aspecte de luat în considerare atunci când urmează o alimentație adecvată”, adaugă Cañas Cano.
>>> Aceste bănci vor începe să taxeze pensionarii cu 100 de euro
Mituri demontate: ouăle oare cresc colesterolul?
Din acest motiv, experții Sanitas au analizat aceste mituri despre alimente. În special, cel al ouălor, cât și cel al fructelor care sunt consumate după masă.
Ouăle cresc colesterolul. Acesta a fost un alt aliment supus tiraniei farselor. Proteine cu valoare biologică ridicată, vitamina B12, D, A, E, zincul sau fierul sunt doar câțiva dintre nutrienții pe care oul îi oferă.
Experții în nutriție de la Sanitas atrag atenția că „creșterea colesterolului nu este o consecință directă a consumului de ouă, deși gălbenușul acestuia ne asigură o cantitate importantă de colesterol, așa că este perfect indicat să consumăm aproximativ 5 ouă pe săptămână”.
>>> De ce sunt închise magazinele duminica în Germania? ACESTA este motivul
Când e cel mai bine să consumăm fructe? Suplimentele alimentare: da sau nu?
Fructele după masă înrăutățesc digestia? Consumul de fructe este esențial într-o dietă sănătoasă. Adevărul este că poate fi consumat în orice moment, deși alegerea lui ca desert sau gustare este cea mai comună. Pe lângă faptul că sunt un aliment bogat în vitamine și minerale, fructele contribuie la sănătatea intestinală și a stomacului, oferind fibre, apă și nutrienți.
Este necesar să luați suplimente alimentare? Suplimentele alimentare au câștigat popularitate în ultimii ani. Le folosim, fie pentru a îmbunătăți masa musculară, pentru a pierde în greutate sau pentru a întări sistemul nostru imunitar. Cu toate acestea, suplimentele alimentare nu sunt necesare dacă urmăm o alimentație variată și echilibrată.
Așadar, suplimentele vor fi necesare doar atunci când un profesionist indică acest lucru în cazurile de deficit nutrițional semnificativ, derivat din anumite patologii.
>>> Clienta Lidl cântărește „sacoșa de salvare” de 3 euro și rămâne fără cuvinte
Sursa: elcorreogallego.es, Ziarulromanesc.de